Baasto leh salad laga soo bilaabo basbaas iyo yicib badeedka ah si digaag ah Suugo laga soo bilaabo biber iyo almonds Bulgarian waxay ku haboon tahay nooc kasta oo baasto ah, tusaale ahaan, noodle "hudheello". Tani waa saxan madax-bannaan oo buuxa, laakiin waxaan soo jeedinayaa in lagu daro qashinkaas si loo yareeyo digaagga la kariyey ee la dubay. Waa macquul in la isticmaalo baasto iyo noocyo kale oo baasto ah - baastada laga helo noocyo qamadi oo adag. Cheese waxay doortaa inay dhadhamiso: Caleenta ama noocyo kale oo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Fettuccine 200 g
- Basbaas macaan 2 pcs.
- Duufaan digaag 8 rodol.
- Almond 50 g
- Cheese adag 100 g
- Thyme (Thyme) cusub 5 g
- Dhirta cusub 1 farabadan
- Saliid saytuun 1 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarso baasto leh jalaatada, nadiifinta maaddooyinka soo socda: boodhadhka "buulada", basbaaska Bulgaariya, digaagga digaaga, yicibaha, farmaajada, kiriimyada 4-5 geedo, dhir, saliid saytuun.
- Tallaabada 2 digaagga digaagga waxaa lagu dhajiyaa saliid saytuun ah iyo ku dar caleemahaaga.
- Talaabada 3aad Dambalka digaagga ku dhaji weelka dubista oo dubi karaya ilaa 45 daqiiqo 200 ° C Waxaad ku dubtaa basbaaska bukaanka ee ku jira foomka ilaa 20 daqiiqo.
- Talaabada 4aad Jaleeshiyaal ku darso xayr weyn. Si aad u sameysid Suugo, waxaad ku jajabisaa yicibta dhir leh dhoobada.
- Talaabada 5 Dhammaystir faleembooyinka buluug ee daboolaya shukumaan ama dabool muddo 15-20 daqiiqo ah, ka dibna ka saar maqaarka ka soo baxa maqaarka la qaboojiyey iyo wax yar qoyan iyo ka saar miraha.
- Tallaabada 6 Gogo 'basbaaska oo ku dar qaybta dhirta iyo yicibta, ku shub 2 qaado oo biyo kulul ah kuna fur foosto wadajir.
- Tallaabada 7 Maraqa ka soo baxa basbaaska Bulgarian iyo yicibta waa diyaar.
- Talaabada 8aad: Karkari nadiifinta: ku rid 4-5 "buray" biyo kulul ku karkariya kuna kariya kuleyl dhexdhexaad ah wakhtiga lagu tilmaamayo xirmada.
- Tallaabada 9 Furan baakadaha furan.
- Tallaabada 10 Dumarka digaagga ayaa diyaar ah.
- Talaabada 11-aad Qaybta adeegga, ku rid qeyb ka mid ah digaagga digaaga, ka dibna u adeega baasto. Xilliyadaha baastada leh maraqa basbaaska Bulgarian iyo yicibta, kula saydhaa jiis, ku dar cagaarka cusub si ay u dhadhamaan.