Gyros leh baradho iyo farmaajo feta

1. Foorno ilaa 175 darajo. Caleenta qajaar leh oo ku tuujin faashad. 2. Waxyeelo sumad u ah: Tilmaamaha

1. Foorno ilaa 175 darajo. Caleenta qajaar leh oo ku tuujin faashad. 2. Isku qas jiliska, qajaar la jarjaray, toon qajaar, 2 qaado oo saliid saytuun ah, liin, milix iyo basbaas gudaha baaquli. Qaado. 3. Baradho ku rid digsi iyo ku dar biyo. Dabool oo ku karkari kuleyl aad u sarreeya. Iska yaree kuleylka iyo kariyo kuleylka yar ilaa inta la kariyey, laga bilaabo 15 ilaa 20 daqiiqadood. Dhanka kale, waxaad dhigtaa 8 xabbo oo toon ah oo toon ah iyo 2 qaado oo saliid ah oo ah saliid yar. Toonta ku kari kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso, ilaa bunni dahab ah, oo ku saabsan 5 daqiiqo. 4. Biyo barandhiga adoo dhigaya 1/4 koob oo biyo ah baradho. Ku soo celi baradhada digsiga. Ku dar toonta subagga, jiiska Feta iyo basasha la jarjarey. 5. Mash foorno leh ilaa mid fudud. Dabool oo hayso diirimaad. 6. Ku duub sanduuqa foornada iyo dib u cusbooneysii foornada illaa 10 daqiiqo. 7. Ku rid pit 2 qaado oo isku dhafan qajaar. Qaybi kala badh saladhka iyo yaanyada la jarjarey inta u dhaxaysa 4 dabin. Ku dar 1/4 oo ah isku dhafka baradho. Qaybi isku dar qiyaasta qajaar ah, salaar iyo yaanyo u dhexeeya godadka, duub oo adeeg.

Adeegyada: 4