Hilibka iyo jecel

Si fiican u raaci hilibka. Qalooji oo ku dheji meelo dhowr ah kana samee gudaha gudaha .

• Foosto hilibka doofaarka ah ee lafta - 05-1 Kilo
• Salo - 50-100 Grams
• Lubistok - 1 xabbo (farabadan)
• Sarlic - 5 Zubchikov
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Khamri cad - 3 st. qaadooyin

Tilmaamaha

Si fiican u raaci hilibka. Qalooji oo ku dhufo meelo badan oo ka samee jeex gudaha ah (jeebka loogu talagalay buuxinta) mindi. Kadibna waxaan sameynaa buuxinta. sababta oo ah, si yaryar u gooyaa baruurta, lyubovok iyo toon. Isku qas wax kasta, adigoo cusbo ku jira milix iyo basbaas. Cuntada udabeeysa jeebabka iyo hilibka maqaarka leh nalka ku wareegsan wareega wareegga. Waraaqda dubista, uumi foornada. oo waxay ka dhigan tahay hilibka iyo rummaannada jacaylka. Si aad ugu shubtid khamri cad. Waxaannu u dirnaa hilibka foornada preheated ilaa 200 digrii iyo dubi ilaa 40-60 daqiiqo. U adeegso saxan leh dhar diirran.

Adeegyada: 2