- Mayonnaise, pack - 1 Piece
- Kaluunka maraakiibta (qoob-ka-goosashada, hake) - 0.5 Kilo
- Karootada waaweyn - 1 xabbo
- Caleen - 1-2 gogo '
- Lemon - 1 xabbo
- Bariis iyo cusbo - dhadhamin
- Suugo yaanyo ama qaxwe Adzhika - 1-2 Art. qaadooyin
- Kiriimka labeen ah - 2 item. qaadooyin
- Saliidda qudaarta - Si dhadhan loo dhasho
1. Biyo qabow, waxaan si fiican u dhaqnaa laaluushka kalluunka. Waxaan diyaarinnaa marinade ka juice of liin, cusbo iyo basbaas. Wixii labaatan iyo sodon daqiiqo ah waxaan kalluun gelineynay. Kalluunka ayaa si fiican u dhadhamin doonta haddii ay qaadato waqti dheer si aad u lumiso, laakiin waxaad mari kartaa 10 daqiiqo. 2. Nadiifi, ka dibna jar jaraha basasha, iyo saliidda saliidda qorraxda (waa in aan kudheeraa ilaa ilaa brown dahab ah). 3. Nadiifi, ka dibna xoqin karootada dufan ee waaweyn. Hadda waxaa la shiilay saliid gabbaldayaha. 4. Waxaan kalliftay kalluunka si khafiif ah, isaga oo ku shubay bur, oo ka soo qulqulaya laba dhinac saliid qorrax leh si ay u noqoto qolof dhalaalaya. Si tartiib ah u saliid foomka leh saliid gabbaldayaha. Waxaad shiishaa karootada ku faafta xagga hoose. Kalluunka diyaarka ah oo lagu riday karootada. Farta la shiilay oo la shiilay, Ku rid mid ama laba qaado oo ah suugo tamaandho ah. Isku dar qasacad kariimka leh labeen dhanaan iyo dabool isku dar ah kalluunka. 5. Shan iyo shan iyo soddon daqiiqo ku rid foorno la shubay. Saxan diyaar ah ayaa lagu daboolay qolof dahab ah oo madow. Kalluunka leh khudradda waa diyaar. Cunto qabow!
Adeegyada: 4