Nadaafad ku habboon kolesteroolka sare

Dhammaan alaabooyinka waxa ku jira walxo waxtar leh ama waxyeello leh, sidaa daraadeed aad bay muhiim u tahay inaad sii wadatid waxa kuu galaya saxanka. Dadka haysta daroogo badan oo jirkooda ku jira waxay halis u yihiin inay jiradaan, maadaama maaddadani ay dhab ahaantii ku dhufato derbiyada maraakiibta, taas oo keenaysa horumarinta atherosclerosis. Caadi ahaan waa halisaha istaroogga, wadnaha wadnaha, iyo geedi socodka gabowga ayaa noqda mid deg deg ah oo aan dib u dhicin. Si looga hortago muuqaalka cudurradan, sidaas darteedna heerarka dhiigga ee dhiiga oo sarreeya, waxaa haboon in la joojiyo sharciyo dhowr ah.

Maxay noqon karaan mana noqon karaan?

Nafaqeynta loogu talagalay kolestaroolka sare waa inay ahaato mid isu dheeli tiran. Laakiin marka hore, waxaa muhiim ah in la yareeyo isticmaalka dufanka by ugu yaraan saddex meelood, taas oo micnaheedu yahay waa waqtigii lagu diidi lahaa ama xaddidayo isticmaalka cuntada xoolaha. Kareemka, kareemka, caanaha, farmaajada - dhammaantood waa inay ahaadaan kuwo ku yar baruurta dufanka leh ama gebi ahaanba la gooyey. Butter waa in laga reebo, iyo olive ku daray cuntadaada, maadaama ay ka caawisaa hoos u dhig heerka heerka kolestaroolka ee dhiigga.

Cuntada lagu daro kolestaroolka sare waxaa ka mid ah hilibka dufanka leh, caato. Waa inaad ka bixisaa doofaarka iyo dufanka, waana ku fiicneyd inaad ku badasho shimbir (turkey). Haddii aad jeceshahay ukunta, waxaad doorbideysaa borotiinada, ka qaado kafee. Haddii aadan helin waxyaabo waxyeello ka soo baxa cuntada, baro sida si sax ah loogu daro dadka kale, iyo sidoo kale si karti leh u diyaar garoobaan.

Waa maxay saldhigga menu ee kolestaroolka?

Haddii aad rabto inaad hoos u dhigto heerka kolestaroolka dhiigga, waa inaad u baddeshaa cuntada caafimaad leh, taas oo ka koobnaan doonta weelasha la kariyey oo la kariyey. Xaqiiqdii, wax kasta oo aad cunayso waa inay ahaato mid adag. Marka lagu daro alaabooyinka leh qadar yar oo ka mid ah walaxdan, waxaa habboon in lagu daro cuntada iyo kuwa ka qaybqaata dhimista. Liiskaan: canab, xayawaanka, bocorka, eggplant, avokado ee cayriin iyo dhameystiray. Waxaad ka dhigi kartaa casiir, cunto karis, fuud, mar walbana waxay kordhinayaan waxtarnimada cuntadaada.

Cuntada ku jirta kolestaroolka dhiigga sareeya

Ka hor intaanad qaadin cunto, maskaxda ku hay in aad u baahan tahay inaad tixgeliso qadarka borotiinka asalka ah ee aad isticmaashay. Dhammaanteenna jidhkeennu wuxuu si madaxbanaan u soo saaraa 80% kolestaroolka, 20% haray 20% waa inaanu ka helnaa cunto. Haddii aan wax badan cunno, waxaynu helnaa dhibaato, haddii ay yar tahay - beerku wuxuu bilaabaa inuu soo saaro. Natiijada, insulin aad u badan ayaa la soo saaray, taas oo sidoo kale keenta jirro. Dhab ahaantii, taasi waa sababta ay muhiim u tahay in la kormeero nafaqadaada iyo inaad isku dheelitirto dhammaan maaddooyinka lagama maarmaanka ah.

Maqaarka leh kolestaroolka

Haddii aad ogaato in maraakiibta dhiiggaaga ay hoos u dhacaan, waa inaad qaadataa cuntada saxda ah, ee lagu tilmaamayo inay caadi tahay xaaladda. Waxaanu kuugu soo bandhigi karnaa menu-ka ugu wanaagsan, kaas oo tilmaamaya waxa la socda kolestaroolka si loo wanaajiyo caafimaadkaaga.

Cuntada leh kolestarool. Soodhadhka soodhaha shan maalmood.

Maalinta Kowaad

• Wixii quraac ah, waxaad cuni kartaa laba kibis oo farmaajo ah oo cab cabitaan liin. Sida ugu wanaagsan ee casiir ah ayaa si tartiib ah loo toogan yahay.
• Wixii quraac labaad, diyaariso saladh qudaar ah.
• Qadada, basbaaska macaan waa mid qumman, kaas oo lagu dari karaa digaaga iyo bariiska.
• Dhamaan subaxdii subaxdii, cun labo faashadood oo rooti ah oo daruuri ah oo badan oo ka mid ah shirkadda leh jeex ah oo ah jiis yar oo dufan ah. Waxaad ku dari kartaa dhamaanteed hal apple.
• Cuntada, kariyo maraq khudradeed. Waxaad ku dari kartaa hal mindo oo dufan ah oo labeen dhanaan leh.

Maalinta Labaad

• Waxaa fiican inaad bilowdo maalinta salad khudradeed.
• Wixii quraac labaad ah, cun cuni mid ka mid ah baasto dhexdhexaad ah.
• Qadada, ku kari 150 garaam oo hilib doofaar ah iyo bariis yar.
• Way ka fiican tahay inaad ku buuxisid farmaajo dufan yar.
• Cuntada qiyaasta 170 gram oo ah casserole ayaa ku filan.

Maalinta Saddexaad

• Quraac - omelet laga bilaabo laba ukun
• Quraacda labaad waxay tahay saladh ah khudradda iyo laba xabbadood oo rooti ah iyo macaanka. Roodhku waa ka fiican yahay inuu qaato saafi dhan.
• Qadada - Maraq qudaar ah iyo saladh oo khudrado leh brynza.
• Cunto - Cunto ama muesli leh caato, waa qasab noqda shimbir dabiici ah.
• Casho - kalluunka la karkariyey ama la dubay.

Afar Maalin

• Wixii quraac, diyaariso Boorash masago faa'iido leh bocorka.
• Quraacda labaad waa inay ahaato mid sahlan, sidaas u cab koob quraarad ah.
• Cuntada, cun hilibka digaaga iyo khudradda, oo ku sifee salad khudradeed.
• Hal muun ah ayaa ku filan raashinka.
• Cuntada ayaa si sahlan u sameysa, laakiin qanciya. Diyaarso khudaarta cagaaran.

Maalinta shanaad

• Qaado quraac cuntooyinka borotiinka ah - jiis yar oo qoyan leh oo labeen leh labeen dhanaan. Sidoo kale cab cabaac cusub.
• Wixii quraacda labaad, cun cun miro - tufaax ama ciriiri, waxay noqon doontaa door wanaagsan.
• Qadada, kari cuno maraq khudradeed leh jiis, iyo kan labaadna cun cuni hilibka hilibka lo'da ama lo'da.
• Saladhka ugu fiican waa saladh qudaar ah.
• Cuntada, kariyo baastada iyo xilli iyaga oo leh jiis iyo digaag.

Sida aad u arki karto, cuntada ay ku jirto kolestaroolku waa mid aad u fiican oo isu dheelitiran. Waxaa laguu balan qaadayaa inaadan gaajoonin, jidhkuna wuxuu heli doonaa qadarka nafaqada ee lagama maarmaanka ah maalin kasta. Maalmo yar gudahood waxaad dareemi doontaa gargaar aad u weyn, oo ah tamar xoog leh. Isku day in aad sameyso cuntadaas oo aad ku qaadato noloshaada, maahan oo kaliya kor u kaca kolesteroolka, hase yeeshee had iyo jeer waad la socotey.