Isku-qabad leh qajaar adag

Caracas waa la nadiifiyaa miisaan, ka dib markii ay ka nadiifsan yihiin gillaha, cusbada iyo basbaaska. Waxyaalaha Miraha Cagaarka ah :

• cajiinka khamiirka - 1 Kilo
• qalin - 700-750 garaam
• Basasha - 2 gogo '
• margarine - 90 garaam
• milix iyo basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Baay caleen - - dhadhamiso

Tilmaamaha

Caracas waa la nadiifiyaa miisaan, ka dib markii ay ka nadiifsan yihiin gillaha, cusbada iyo basbaaska. Cajiinka waxaa la gooyaa laba soya oo isku mid ah, mid ka mid ah waa la jarjarey basasha leh basasha, oo korka kalluunka la dhigo. Kalluunka waxaa la dhigay margarine (xaleef) iyo caleen caleen. Dabool hal mar labaad, ilaalina geesaha. Ka tag meel diirran oo aad u guurto. Saliidi jarjar leh margarine, ka dibna ku dubi karee 240 foorno ilaa inta la kariyey. Sida ugu dhakhsaha badan ee loo jejebiyey browned, ku duub sanduuqa ah oo ka tago 10-15 daqiiqo si ay u adkeeyaan. Waad kari kartaa sida hal midab weyn, oo wax yar ka yar.

Adeegyada: 10