Julienne oo ka socda champignons

Waxaan nadiif ah boqoshaada iyo jarjar xaleef dhuuban. Waxaan nadiifinnaa oo jarjarnaa basasha. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Champignons - 10 gogo '
• Qaan - 1 xabbo
• Cheese - 100 garaam
• Kiriimka ama kareemka - 150 garaam
• Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
• Salt - 1-2 Ku dhaji (dhadhamin)
• Dhirta qallalan - 1-2 Gacanka (waxaan qaataa dhirta Provencal)

Tilmaamaha

Waxaan nadiif ah boqoshaada iyo jarjar xaleef dhuuban. Waxaan nadiifinnaa oo jarjarnaa basasha. Waxaad ku shiishaa boqoshaada leh basasha illaa iyo badh la kariyey. Ku dar labeen dhanaan ama kareem, dhirta qoyan iyo milixda. Waxaan bakhtiineynaa daqiiqado 5. Waxaan ku faafin karnaa maqaarka qaboojiyaha ee foomamka gaarka ah - kokotnitsam. Haddii aadan haysan, ma ahan wax dhib ah. Cuntadani waxaa lagu sameyn karaa boomaato saladh kulul oo u adkaysta, dheriyo. Daadi jiis, ku daadi khudaar waaweyn oo ku rinjirta ilaa 180 darajo 15-20 daqiiqo. Ka hor intaadan adeegin, waxaad qurxin kartaa cagaarka. Ha ilaawin inaad gashato suunka ama daboolka qashinka qumbaha, ama martida ayaa gubi kara.

Adeegyada: 2