Khamiir digaag ah oo laga soocayo Khudaarta, hilibka, dhirta, milixda. Natiijadu waxay ka badan tahay filashooyinka, maaddaama ay ka soo baxdo dheellitirnaan aad u fiican ee suxuunta maalinlaha ah, hilibka waxaa lagu dari karaa firileyda, ku faafi karaa rootiga, sida miro. Marka la eego dhadhanka iyo qaab-dhismeedka, hilibka noocan oo kale ah waxay u egyihiin wax udhaxeeya dabka iyo fuudka. Waxaan ku daray miro yar yar, sida ay i leeyihiin. Halkii iyaga ka mid ah waa suurtagal in la isticmaalo digirta basbaas macaan. Hilibka ayaa u soo baxaya inuu noqdo mid aad u jilicsan, waxa si qalqal ah u burburiya mindi!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka doofaarka ee lafaha 400 g
- Juniper 3 pcs.
- Baag caleen 1 pc.
- Salt 0.5 tsp.
- Talaabada 1aad Diyaarso hilibka, caleenta, juniper (bustooyin).
- Tallaabada 2aadna iska dhaq oo doofaarka ku qallaji, ku rid boorsada loogu talagalay dubista, gashadka caleemaha, juniper, iyo in yar oo cusbo ah halkaa. Xirmada waa in si adag loo xidhxidhnaa, inta ugu badan ee suurtogalka ah ee hawada ka sii deyneysa.
- Tallaabada 3 Ku rid baakad kale oo cunto caadi ah. Kaliya adkee. Ku rid biyo biyo oo ku kari ilaa 4 saacadood kuleylka hooseeya. U oggolow inaad qaboojiso.
- Tallaabada 4 Ka saar hilibka bacaha. Casiirka la sameeyey waa in la keydiyaa, dhirbaaxada ayaa laga saari karaa. Ka saar hilibka lafaha oo jarjar.
- Talaabada 5 Gali hilibka ku habboon cabbirka, ku shub juuska hilibka hartay.