- xayawaanka - 450 garaam
- subagga - 1 koob
- sonkorta budada ah - 2 koob
- Dibnaha laga soo saaro - 2 qaado shaah
- qoraxda dhulka - 1/4 qaado shaah
- gowsaha - 1-2 qanjaruufo
- cusbo - 1/8 qaado shaah
- bur - 2 koob
1. Foorno ilaa 230 darajo. Ka samee jeex-jajab isku-dhejis ah oo ku yaal kore ee jimicsi kasta oo leh mindi aad u fiiqan. Daqiiqada ku rid foornada dubista 20-30 daqiiqo, ilaa hooskii madow ee madow. 2. Ku qabooji xaashida dubista kadibna nadiifi. Ha welwelin haddii ay jebiyaan. Ka dib markii looxyada loosoo shubay si buuxda u qaboojiyey, iyaga jarjar gadhka ballaadhan. 3. 1 koob oo lakabyo jarjaran oo la jarjarey ayaa lagu jarjiraa mashiinka cuntada, ka dibna ku dar subagga jilicsan iyo walaaq ilaa qoyaan. Ku dar 1/2 koob oo ah sonkor budada ah, laga soosaaray bakeeri, 1/4 qaado oo ah qorfe, miro, milix iyo bur iyo walaaq ilaa cajiinka qoyan ee la helo. 4. Qaybi cajiinka kala badh, ku duub qeyb kasta oo qurxin caag ah kuna rid qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac. Foorno ilaa 175 darajo. Ku garaacso 1 1/2 koob oo sonkor ah budo ah iyo dhowr joodari oo qorfe ku jira baaquli yar. Qaado. Laga soo bilaabo qeyb ka mid ah cajiinka la qaboojiyey si ay u sameeyaan kubadaha, isticmaalaya kubad kasta oo ku saabsan 1 qaado oo ah cajiinka. Ku dhaji kubbada ku xiritaanka warqad dubista meel fog oo ah 1 cm midba midka kale. Ku kari nadiifinta cookies ee foornada ilaa dahabka midab-madow ee hoose iyo xasilloonida dusha sare, ilaa 14-17 daqiiqo. U oggolow in aad ku qubtid 5 daqiiqo warqad dubista. 5. Si taxadar leh u duub oo isku dar ah qoraxda iyo budada sonkorta, sidaa darteed waxay si buuxda u daboolaysaa buskudka. Kukiyada ku rid miiska oo u ogolow inay si buuxda u qaboojiso. Ku soo celi qeybta soo hartay ee imtixaanka. 6. Ka hor inta aan la cunin, buskudka waxaa lagu rusheeyaa haraaga haruurka iyo budada sonkorta. Cookie waxaa lagu kaydin karaa weel xiran heerkulka qolka muddo toddobaad ah.
Adeegyada: 10