- Butter - 100 garaam
- Budada sonkorta - 40 garaam
- Ubax - 170 Grams
- Almonds - 40 garaam
- Shaaha Cagaaran (alxanka) - 1 Art. beedka
Foorno ilaa 180 darajo. On saxda ah dubista, gelin sanduuq oo ah folyo, ku rid yicib on foornada. Badanaada duban ee ku saabsan 8-10 daqiiqo, ka dib markaa waxaan ku nadiifinaynaa fawaakihda cuntada. Ka jar yaryar - yaryar, laakiin ma aheyn kuwa cayayaanka. Xabbado yaryar oo yicib ah ayaa soo geli kara. Isku qasan yaryar oo bur ah, waxaannu dhigannay. Ku qaboojin heerkulka qolka iyo saliid yar oo jilicsan si fiican ugu qasan yahay budada sonkorta. Waxaan ku dari karnaa caleemaha shaaha cagaaran (haddii aad leedahay kuwa waaweyn - si aad u daadiso) isku dar ah saliidda, isku walaaq. Cabbirku waa inuu noqdaa cagaar midab leh, caleemaha shaah ahna waa in aan la dareemin. Waxaan ku shubi karnaa isku dar ah bur iyo yicib si wayn oo cagaaran. Si dhakhso ah u cajiinka cajiinka. Hal daqiiqo ayaa kugu filan si aad u hesho cajiinka jilicsan iyo jilicsan. Cajiinka soo go'ay wuxuu u qaybsan yahay qiyaastii 15 qaybood, laga bilaabo qayb kasta oo aan ka dhigno kubad. Ku dhaji kubbadayada xaashida dubista, oo ku daboolan warqad xoqan. Waxaan ku ridnay foornada, kululeyno ilaa 180 digrii, iyo dubi 20-25 daqiiqo (iyadoo ku xiran foornadaada, waxaan si fiican u dubanayaa 22 daqiiqo). Kukiyada la kariyey waa la qaboojiyaa, rusheeyaa sonkorta budada ah waxayna u adeegtaa. Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 5-6