- bur - 1 1 koob oo koob
- galleyda - 1/4 koob
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- Burka hadhuudhka ah - 1/2 koob
- sonkorta - 2/3 koobab
- liin, diirka - 1 xabbo
- subagga heerkulka qolka - 240 garaam
- laga soosaaray gawaarida - 1 qaaddo shaah (ama 1/2 qaado shaah yar oo ah almond)
1. Waraaq dhexdhexaad ah oo isku dhexdhexaad ah oo wada socda, bur, starch iyo milix. Isku qas shiilan iyo isku dar ah isku dar. Mashiinka isku darka sonkorta iyo jilbaha, ilaa sonkortu uu noqdo qoyaan iyo udgoon. Ku dar subagga iyo vaniljaydhka, ku rid mishiinka xawaare celcelis ah ilaa 3 daqiiqo. Iska yaree xawaaraha qasacada si aad u hooseeyso kuna dar maaddooyinka qalalan. Ha ku xayirin waqti dheer. Isticmaal qalabka caagga ah, ku rid cajiinka bac caag ah. Tani waa sababta oo ah cajiinka waa mid aad u adag. 2. Ka bixinta bacda furan, dul saar shaqada dusha sare iyo ku duub qaybta qiyaasta cabbirka 22x26 cm iyo dhumucda qiyaastii 6 mm. Riix bacda si aad hawada uga saarto, u xir oo ku qaboojiso cajiinka qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood. Cajirtii la shaabadeeyey waxaa lagu keydinayaa qaboojiyaha 2 maalmood. Isku dhig foornada ilaa 175 darajo iyo labadaba laba xaashida dubista oo leh waraaqo xoqan ah ama sawirro silikoon ah. Ku rid cajiinka jarjar goynta ah, gooyey baakada iyo tuur. Kalluumeysi leh mindi iyo mindi fiiqan, gooyaa cajiinka xuduudaha qiyaastii 3.5 cm Ka saar buskudka ku jirta dubista dubista iyo si tartiib ah 1-2 jeer marar dhif ah oo fiiqan illaa iyo marba. 3. Ku rid foornada dubista foornada isla markiiba hoos u dhig heerkulka foornada illaa 150 darajo. Kareey buskudka 25-30 daqiiqo, jeestay taarikada dubista iyo bedelida waqtiga dhexe ee karinta. Kukiyada Ready waa inay ahaato midab dahab ah. Ka dhig foornada oo ku qabow heerkulka qolka.
Adeegyada: 10-15