- Butter - 125 garaam
- Sonkorta - 150 garaam
- Geedka ukunta - 2 xabbo
- Flour - 225 Grams
- Vanillin - 1 st. beedka
- Miraha la soo koobay - 100 garaam
- Raisins - 50 garaam
- Almonds - 10 garaam
Diyaari maaddooyinka. Shidaalku waxay ku garaacaan sonkorta illaa heerkulka iftiinka Waxaan ku darnaa maraqa, mar kale mar kale. Kala badh burka, mar kale mar kale. Qalab yar oo mindhicir ah. Waxaan haystay yicib, laakiin waxaad isticmaali kartaa wixii aad haysato. Ku dar miro naclad leh. Isku qas burka hartay, miraha dufan, lowska iyo sabiibta. Isku qas tiro hal buro oo kale, isla markiiba cajiin cajiinka oo ku rido tuubo wanaagsan 4 cm. Foornada ayaa lagu qiyaasaa ilaa 180 darajo. Waxaan ka soo qaadeynaa cajiinka qaboojiyaha, waxaanay gooyeen wareegyo fiiqan oo leh mindi fiiqan, qiyaastii 1 cm qaro ah, waxaanu daboolnaa weelka dubista ee waraaqda dubista, ku rid buskudka. Waxaan ku ridnaa foorno preheated iyo dubi ilaa qiyaastii 15 daqiiqo (sida ugu dhakhsaha badan ee cookie waa la browned - waxaa loola jeedaa waa diyaar). Waxaan cookies ka soo foornada, ku shub on shabaggeedii, qabow. Doon! Kukiyada noocan oo kale ah ayaa la gelin karaa miiska si shaaha, waxaad ku deldeli kartaa geedka kirismaska, waxaad ku xiran kartaa sanduuq fiican oo siinaya :)
Adeegyada: 6-8