Lo'da Kefir: sida loo karsado guriga macmacaan dhadhan fiican leh

Roodhiga kefir, ee lagu kariyey guriga, wuxuu noqon doonaa qurux ka mid ah cabitaanka shaaha oo wuxuu ku farxi doonaa jilicsanaanta iyo dhadhanka wanaagsan ee dadka waaweyn iyo carruurta. Si aad u karisid macmacaan macmacaanka ah ma aha mid adag, haddii aad rabto inaad siiso mid gaar ah, midabada asalka ah, waxaad ku dari kartaa dhir udgoonida iyo saxanka caadiga ah ee helaya gabi ahaanba cusub oo aan caadi ahayn.

Cuntada ku ciriiri kefir iyo khamiir: Cunto sawir leh

Cajiinka caanaha lagu dubay habkan, waxay soo baxaysaa mid aad u macaan iyo hawada. Haddii la rabo, waxaad ku daadi kartaa keega sonkor budada ah, shumaca qumbaha, miraha sisinta, miraha geedka ama miraha yaryar oo la jarjaray.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka ee fasalka ugu sareeya - 375 gr
• kefir 2,5% - 250 ml
• qalalan khamiir - 1 tsp
• biyaha - 2 tbsp
• sonkorta granulated - 2 tbsp
• cusbo - 1/2 tsp
• ukunta - 1 xabbo

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. In baaquli dhoobada ah iyada oo shaandho si ay u kallifaan bur, ku dar milix, si fiican isku qas, samee slide ah iyo ka dhigi jeexdin ah.
2. Khamrigu wuxuu ku shubaa biyo kulul, isku dar kefir, ku shub bur iyo si dhakhso ah u cajiinka cajiinka. Marka loo eego, waa inay noqotaa mid jilicsan oo caag ah.
3. Ku rid kabaha cajiinka balaastig ah oo ka tag ilaa 1.5 saacadood si aad u dhejiso.
4. Dhamaadka wakhtiga, u kala qaybso 10 qaybood oo siman oo ka soo baxa kubadaha cufan.
5. Ku dul qor xaashida kuleylka kulaylka ku adkee, ku dabool shukumaan maqaar ah oo ha u istaag ilaa nus saac.
6. Ku garaac ukunta koob ku yaal xumbo adag, dufanka caanaha dusha sare u dhig kuna rid foornada, preheated ilaa 200 ° C.
7. Ka dib 30 daqiiqo ka saar oo u adeega kulul.

Sida loo sameeyo caanaha jilicsan ee caano fadhi

Qodob sahlan oo dhakhso leh oo loogu talagalay cabitaano cajiib ah oo macaan leh oo buuxa leh. Waxaad labadoodaba u adeegi kartaa cabitaan kulul iyo qabow.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Nooca Dheerka ah ee Dufanka ah - 400 g
• khamiir qastin - ½ xirmo
• ukunta - 2 xabbo
• kefir 2.5% - 100 ml
• sonkorta - 3 tbsp
• farmaajo - ½ kg
• subagga - 50 gr
• saliidda cuntada - 2 tbsp
• caanaha - 25 ml

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Cake leh fargeeto ah ee saxan qoto dheer. Ku shub caanaha, daboolo sonkorta oo si fiican u walaaq. Cabbirku waa inuu noqdaa mid gebi ahaanba isku mid ah.
2. Weel qaas ah, xaji jinka iyo ukunta.
3. Roodhiga ku qoy biyo diirran illaa dhammaystirka dhamaystirka, ka dibna isku dar miisaanka kefirik. Si tartiib ah u soo saar mugga oo dhan oo bur ah oo si taxadar leh u cajiifi cajiinka, burqada iyo xinjiro.
4. On miiska jikada ku duuban lakabka caag ah oo ku saabsan 1 cm qaro weyn.
5. Iyadoo mindi fiiqan, gooyaa cajiinka oo isku mid ah. Bartamaha mid kasta ku dheji 2 qaado oo buuxa oo buuxsan oo lagu duubo nooca baqshadda.
6. Ku rid bacaha saarista saxda ah dubista, horay loo shidey.
7. Dubo foorno preheated ilaa 180 ° C ilaa 30 daqiiqo.
8. Si aad ugu adeegto jadwal nooca kulul.

Sida loo kariyo burcadka burka oo dhoobo ah oo laga sameeyey yogurt

Noocaas oo ah dubista Sinnabon ma aha oo kaliya in ay dhadhan fiican, laakiin sidoo kale suxuunta waxtar leh. Caanaha kalluunka ayaa si fiican u saameeya jirka oo dhan, waxaana caadi ah nidaamka dheefshiidka, mindhicirka iyo caloosha.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka kalluunka - 125 gr
• Burka burka - 250 gr
• kefir 1% - 200 ml
• sonkorta lagu dubay - 1 tsp
• Dhismaha dhulka - 1.5 tsp
• soodhaha - 1/3 tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Kefir heerkulka qolka, ku dar sonkorta iyo soodhaha. Ka dibna ku dar burka kalluunka oo walaaq ilaa inta baaxada ay noqotaa mid isku mid ah. Ka dib markaa, ku shuba koraanshaha dhulka.
2. Ka dibna si tartiib ah u geli mugga oo dhan burka dhoobada oo cajiin jilicsan jilicsan, taas oo wax yar ku xiran gacmaha.
3. Rooti cajiinka ku rid baaquli, ku rid baaquli, dabool oo miiska saaran ilaa 2.5 saacadood.
4. Warqada dubista saliidda cuntada leh ku dabool oo ku dabool warqadda dubista.
5. Cajiinka waa la duudduubay waxaana loo qaybiyay 14-16 qaybood oo isku mid ah.
6. U diyaari caanaha saaran wax lagu karsado oo gaaban oo gaaban oo ka tago 20-25 daqiiqo si aad u sameyso cajiinka markale labaad.
7. Foorno foorno ilaa 200 ° C una soo qaado saxanka dubista 15-20 daqiiqo.
8. Diyaar u ah inaad si dhaqso ah u dubto miiska.

Cabbirada macaan ee leh qorfe oo ku yaalla yogurt

Cuntada iyo sifooyinka aan caadi ahayn waa bunlka la kariyey iyadoo la raacayo qashinka fudud. Roodhi noocan oo kale ah way ku farxi kartaa dadka aad jeceshahay ama daaweeyaa saaxiibo ku soo galay koob shaah ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Burka burka - 300 gr
• Butter - 110 gr
• kefir 1% - 180 ml
• sonkorta - 3 tbsp
• cusbo - ¼ sp
• khamiir-ceeriin - 10 gr
• dhulka qorfe ah - 2 tsp
• ukunta - 1 xabbo

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. In kefir heerkulka qolka, milixda khamiirka, ka dibna si tartiib ah ku dar bur, qorfe, sonkor iyo cusbo, ku dar subagga dhalaalay on biyaha qubeyska iyo si dhakhso ah u cajiinka cajiinka.
2. Foomka 8-10aad ee cabbirka isku midka ah ee ka soo bax oo dufan iyaga oo ukunta leh xumbo leh xumbo fudud.
3. Xagga hoose ee foomka kuleylka u adkaysta waa in lagu baaraandego subag, faafin karo kubadaha cajiinka ku dul saaran, kana bax miiska jikada.
4. Kuleylka foornada illaa 190 ° C una soo qaado saxaraha dubista oo leh buro 25-30 daqiiqo.
5. Diyaar u noqo inaad qurxin ku sameyso sida dhadhankaaga iyo kuleylka si aad ugu adeegto miiska la cabitaanada aad jeceshahay.

Sidee loo kariyaa cowska soodhaha leh ee kefir iyada oo aan khamiir lahayn: barashada video

Tani - cunto karis guud, sida aad si dhakhso ah u karin karaysid foornada, caanaha delicious ka soo baxa tirada ugu yar ee alaabta.