Maraq qudaar leh qajaar leh

1. Fiiri oo jarjar qoryo. Ku qoy biyo qabow dhowr saacadood. OV Cuntooyinka: Tilmaamaha

1. Fiiri oo jarjar qoryo. Ku qoy biyo qabow dhowr saacadood. Dhaq iyo nadiifi khudaarta. Iska yaree barandhada galka yar yar. Karootada - sheekooyin. Iska yaree basasha qeybaha kala badh. Qajaar la jarjarayo mindi. In digsi weyn, kululee subagga oo waxaad isku shiishaa basasha yar yar. Ku dar toonta la jarjaray iyo cusbo. Ka dib 3-4 daqiiqo dheriga, ku rid barandhada, karootada iyo shaciir xabbad. Fry wax kasta oo 7-8 daqiiqo ah. 2. Khudradda milixda iyo basbaaska, dheji xawaashka iyo paprika, yaanyo yaanyo. Dhammaan isku shub 5-6 daqiiqadood oo kale. 3. Ku shub dhalada subagga. Tamaandhada qasacadaysan googooyaa yar yar iyo ku shub juuska galay maraq. Iska yaree kuleylka marka maraq boogo, oo isku kari 25 daqiiqo. Ku dar mdiiji maraq, karkari 5 daqiiqo oo dab damiya dabka. Ku rid liinta liinta iyo liinta lafaha.

Adeegyada: 4