- saliida saytuunka - 3 qaybood. qaadooyin
- guluubka - 1 xabbo
- khamri cad qallalan - 30 milimitir
- yaanyada cusub - 1 kilo (ama qasacadeysan oo casiir ah)
- duufaannada cilantro - 2 qaybood
- toon - 2 ilkood
- rooti cad - 200 garaam
- sonkorta - 1,5 st. qaadooyin
- cusbo, basbaas - 1 xabbo (dhadhan)
Ku dhaq yaanyada, ka samee jeexin xagga sare sida iskutallaabta, ku dar biyo karkaraya oo ka saar foormo, qashir jar jartey. Peel basal iyo toon ah, si fiican u jar. Kinzu dhaq, dhaq. Saliidda saytuunka saliidda ku shub. Waxaad shiishaa basasha, 5 daqiiqo. Ku dar khamri, kari 1 daqiiqo. La daboolay yaanyada la jarjaray, cilantro, toonta iyo sonkorta. Salt, basbaas, qaso iyo kariyo kulaylka yar 25 daqiiqo. Iyada oo rooti ka soo saaro qolof ah, crumb si ay u kala jajabaan qaybo yaryar. Ka saar maraqa marinka dabka. Ku darso rootiga digsiga, daboolka daboolka oo ha u istaag 5 daqiiqo, sidaa darteed rootigu waa qoyan yahay. Cuntada ku burburin fargeeto, walaaqa maraq. Ku shub qaybo, kula saydhaa saliid saytuun ah.
Adeegyada: 4