- eggplant - 650 Grams
- guluubka weyn - 1 xabbo
- Tamaandhada Cherry - 4 koob
- Salt iyo basbaas dhulka ah - - dhadhamin
- Saliid saytuun ah - 1/4 koob
- baasto ama baastir kale oo tube - 330 Grams
- Saytuun la jarjaray oo aan miraha lahayn - 1/4 Cup
- jilicsan oo jiiska leh oo jiiska ah - 1/2 koob
Foorno ilaa 220 darajo. In digsi digsi dhexdhexaad ah, isku dar qasacad, basbaas, yaanyo, 1 1/2 qaado oo cusbo, 1/4 shaaha oo ah basbaas iyo subag, qaso. Dubo ilaa diyaar, kareyso bartamihii qashinka, ilaa 30 daqiiqo. Dhanka kale bakeeriga ku dhex dar digsi weyn oo biyo karkaraya leh, sida waafaqsan tilmaamaha xirmada. Ku rid 1/2 ee dareeraha ka dib karinta. Biyaha ka daadi oo dib ugu soo celi bacda. Ku dar baastada la kariyey, isku dar ah ukunta, saytuunka iyo parmesan. walaaq, ku dar 1/4 ilaa 1/2 koob oo ah dareeraha loo qoondeeyey, haddii loo baahdo. U diyaarso baastada isla markiiba, iyaga ku rusheeyso jiis.
Adeegyada: 6