Isku-soo-boodo salmon-casaan

1. Si aad u sameysid cajiinka, waxaad u baahan tahay inaad diirimdo caanaha oo yareyso lafaha ku dhex jira. Sug waxyaabaha ay ka kooban tahay: Tilmaamaha

1. Si aad u sameysid cajiinka, waxaad u baahan tahay inaad diirimdo caanaha oo yareyso lafaha ku dhex jira. Sug ilaa inta uu kici karo. Ku dar dhammaan qeybaha kale ee imtixaanka - sonkorta, cusbada, ukunta. Si fiican u walaaq. Demi qaboojiyaha iyo ku rid cajiinka. Ku dar burka oo cajiin jilicsan oo jilicsan. Daboolka ku dabool maro iyo ku rid qaboojiyaha saddex saacadood. Marka uu soo kacayo, cajiinka ka soo saar qalabka qaboojiyaha oo ka tag saacad. 2. Isku dar kalluunka si aad u dhaqdo oo u qalalan. Maydhuhu wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood. Mid ka mid ah u baahan wax yar ka badan. Cuntada la jarjaray oo ku dhejisey dhumuc 2.5 cm, cajiinka waxaa la gooyey lakab aan lahayn khafiif ah, meel ilaa 0.5 cm oo laga soo qaaday geeska cajiinka, waa lagama maarmaan in la soo celiyo centimeter ilaa 3.5 oo jiifiso xariijimaha kalluunka ee goobada. 3. Kalluunka ku dabool cajiinka oo si adag u adkee si aad u sameyso xargaha. 4. Hadda ka gooyay qalinkan qaybo afar-mitir ah. Qeyb kasta oo kalluunka ah u rog. 5. Wali waxaan heysanaa kalluun. Si tartiib ah u jar. Tamaandho iyo basbaas jarjar. Iskudeeysan farmaajo ku dar jeex. Dhexdhexaad ee kalluunka, ku rid kalluunka, dusha tamaandhada iyo farmaajada iyo dabooli leh xaleef jiis. Cake ayaa la dubay ilaa 30 daqiiqadood heerkul ah 180 darajo.

Adeegyada: 8-9