- Digaag - 1 xabbo
- Guluubka - 2 xabbo
- Dharka qorfe - 2 xabbo
- Qaybta lafaha cusub - 1 Piece
- Ginger-ka si fiican u daadi - 1 qaaddo shaah
- Saliid saytuun ah - 50 millilitir
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Butter - 50 garaam
- Pear - 4 gogo '
- Sugar - 4 Art. qaadooyin
- Soodiinka - 2 Qaado
Sidaad ogtahay, miro macaan waa mid aad u caafimaad qabta hilib, saxankiisuna wuxuu adeegsanayaa muuqaalkan cajiibka ah. Digaagu wuxuu u soo noqdaa inuu noqdo mid macaan leh oo casiir leh, si kastaba ha ahaatee diyaarinta saxankaan waxaa lagama maarmaan ah mujisada - kaliya alaabtan ayaa awood u leh inay ilaaliso dhammaan urta iyo tayada dhadhanka maaddooyinka. Digaag ee tazhin leh pear waa arrin aad u adag, laakiin mid ka mid ah suxuunta digaag iiga jecel. Cunto-karis ah ee Tazhin: 1. Si yaryar u jarjar basasha, xoqista ginger-ka ee huurka yaryar. Waxaan u jareynaa digaag qaybaha. 2. Fiidka ku shiil saliidda cuntada ilaa dahabka. Ka dibna ku dar digaagaha ilaa basasha iyo isku shiisho ilaa ay ka soo baxaan qolof ah. Marka qolofka la dhisay - ku dar milix, basbaas, farabadan oo ka samaysan dhirta, laba ulaha qoraxda, oo wax walba ku buuxi biyo. Ku dabool dabool kuna dab walaaq kulayl yar ilaa 45-50 daqiiqo. 3. Dhanka kale, waxaan ku hawlanahay isteroberi. Waxaan u googooyaa sida sawirka. In digsiga qaboojiyaha ku shub biyo yar, ku dar sonkorta iyo kuleylka ilaa sonkortu kala diro. Ku dar buundada digsiga kudheer kaddibna ku kiciya dab aad u gaaban - 15 daqiiqo Marka digaaggu diyaar yahay - ku dar miisaan. 4. Dabool dabool kuna dabool 10 daqiiqo oo kale kuleylka hooseeya. 5. Isku shub dhalaal ah oo qallalan oo qashin ah. Daadigee suunka dhawaaqa, ka saar dabka isla markiiba u adeega. Digaag ee tazhin leh pear diyaar :)
Adeegyada: 5-6