Digaag suugo soya leh leh sisin

Marinade oo ka sameysan suugo soy ah, sinjiga iyo sisinta. Maanta, labadaba Ameerika iyo Yurub, cunnooyinka iftiinka ah, ugudhiga ah iyo kalluunka Asian-ka ah ayaa helaya caan. Cuntada Japanese, Shiineeska, Thai, Kuuriya ayaa mararka qaar muuqata in ay cunaan cuntooyinkeena asalka ah, laakiin badanaaba waxay ku dhacaan isbeddello gaar ah, wax ka bedelida caadooyinka deegaanka. Waxa kale oo ay dhacaan in suuqyada dhaqameed ee dhaqameed loo diyaariyo si waafaqsan caadooyinka dadyowga Bariga, iyaga oo isticmaalaya dhirta iyo suugada. Sidaa daraadeed waxaa jiray fikrad saxan ah - digaag leh xabagta iyo sisinta ee suugada soy. Cuntada Asia way ka duwan tahay Yurubta iyo kuwa kaleba maaha kaliya isticmaalka mudnaanta leh ee bariiska, khudradda iyo badeecadaha badda ee bataatiga, hilibka iyo badarka. Cunnada Asia waxaa ugu muhiimsan noocyo kala duwan oo ah dhir udgoon iyo suugo. Si habboon u xulashada dhirta ayaa keliya maaha inay bixiso cunto caadi ah oo dhadhan oo aan caadi ahayn, oo ay ku yeeshaan saameyn wanaagsan oo ku saabsan rabitaanka cuntada iyo dheefshiidka, xoojinta caafimaadka. Kuwaas oo ah nooca aan ku talineyno inaad u isticmaashid karinta digaag leh cinjir iyo sisin waa qaar ka mid ah kuwa ugu caansan oo aan horay u ahayn bariga. Waxaa si sahlan loo iibsan karaa dukaamada.

Marinade oo ka sameysan suugo soy ah, sinjiga iyo sisinta. Maanta, labadaba Ameerika iyo Yurub, cunnooyinka iftiinka ah, ugudhiga ah iyo kalluunka Asian-ka ah ayaa helaya caan. Cuntada Japanese, Shiineeska, Thai, Kuuriya ayaa mararka qaar muuqata in ay cunaan cuntooyinkeena asalka ah, laakiin badanaaba waxay ku dhacaan isbeddello gaar ah, wax ka bedelida caadooyinka deegaanka. Waxa kale oo ay dhacaan in suuqyada dhaqameed ee dhaqameed loo diyaariyo si waafaqsan caadooyinka dadyowga Bariga, iyaga oo isticmaalaya dhirta iyo suugada. Sidaa daraadeed waxaa jiray fikrad saxan ah - digaag leh xabagta iyo sisinta ee suugada soy. Cuntada Asia way ka duwan tahay Yurubta iyo kuwa kaleba maaha kaliya isticmaalka mudnaanta leh ee bariiska, khudradda iyo badeecadaha badda ee bataatiga, hilibka iyo badarka. Cunnada Asia waxaa ugu muhiimsan noocyo kala duwan oo ah dhir udgoon iyo suugo. Si habboon u xulashada dhirta ayaa keliya maaha inay bixiso cunto caadi ah oo dhadhan oo aan caadi ahayn, oo ay ku yeeshaan saameyn wanaagsan oo ku saabsan rabitaanka cuntada iyo dheefshiidka, xoojinta caafimaadka. Kuwaas oo ah nooca aan ku talineyno inaad u isticmaashid karinta digaag leh cinjir iyo sisin waa qaar ka mid ah kuwa ugu caansan oo aan horay u ahayn bariga. Waxaa si sahlan loo iibsan karaa dukaamada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 500g oo digaag ah
• Suugo Soy 4 tbsp. l.
• Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
• Galmada cusub 2 tsp.
• Sinti Cad cad 2 tbsp. l.

Tilmaamaha

• Tallaabo 1 Si aad u kariso digaaga waxaad u baahan tahay sinjibiil, maraqa soyka iyo saliidda cuntada.
• Talaabada 2aad Qandhada digaagga waa la dhaqaa, lebistay oo googooyaa qaybo dhexdhexaad ah.
• Tallaabada 3 xididka xididdada suufka ah ee suufka loo jarjarey - si loo sameeyo 1 tbsp. qashin
• Tallaabada 4 Isku darka saliida qudaarta, sinjiga, maraqa soyka iyo sisinta.
• Talaabada 5 Digaag ku rid marinada, si fiican u qalloo oo ku rid qaboojiyaha habeenkii.
• Tillaabo 6aad Isku jar digsiga qaboojiyaha iyo waxaad isku shiishaa digaagga la kariyey.
• Tallaabada 7-aad Foosto si aad uhesho midab casaan leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku darso khudaarta ama bariiska.