Suugo digaag ah oo laga sameeyo soodhaha iyo khudradda soya. Hadda wax badan ayaa la sheegayaa nafaqada ku habboon in aad si aan macquul ahayn u bilaabato inay ka fekerto waxa aan cuno, iyo sida ay "wax" u saameyn karto caafimaadkeena mustaqbalka. Dhamaan waxyaabahan waxyeelada waxyeelada leh, kuwaas oo ku jira sausages, sausages iyo dhammaan noocyada kala duwan ee alaabta nadiifka ah, ayaa laga yaabaa in aysan keenin waxyeelo la taaban karo, laakiin kaliya haddii alaabtaasi ay ka muuqato miisaskeena marar badan. Sidaa darteed, xitaa haweenka aad u mashquulsan waxay isku dayaan inay cunto kariyaan guriga inta badan. Tani maahan mid aad u adag, haddii aad marwalba haysato cuntooyin gaar ah oo qaboojiyaha ku jira, iyo buug-karinta - dhowr cunto oo degdeg ah. Mid ka mid ah cuntooyinkaas - maraq digaag leh leh zucchini iyo basbaas - waxaad si ammaan ah u geli kartaa adeegga. Qaadida nus saac oo xoog ah, waad karin kartaa casho quruxsan, taas oo aan xitaa u baahnayn saxan dhinaca. Hilibka digaag leh ee zucchini waxaa loo diyaariyaa isticmaalka maraqa soy, taas oo kuu ogolaanaysa inaad sameysid cusbo, waana tan kale oo lagu daray raashin caafimaad leh. Adiga oo diyaarinaya suxuunkan, waxaad arki doontaa in xitaa cuntada cuntada ay noqon kartaa mid aad u dhadhan fiican leh. Intaa waxaa dheer, shaxda lahayn ma u baahan tahay fulinta adag: ku dar dhirta kale, isbedelka saamiga alaabada, waxaadna heli doontaa xulashadaada ugu fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Dufanka digaaga 600g
- Squash 1 pc.
- Basbaas macaan 1 pc.
- Suugo Soy 1 tbsp. l.
- Tamaandho yaanyo 2 tbsp. l.
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Oregano qalaji 1 tsp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka, qaado digirta digaaga, zucchini, basbaaska macaan, yaanyo, saliid saytuun, suugo soy ah, qanjaruufo qoyan iyo basbaaska dhulka madow.
- Tallaabada 2 Basbaas iyo zucchini si fiican u dhaqday iyo jarjar xabadaha waaweyn.
- Talaabada 3 digaag digaag si aad u dhaqdo, qalajiso, ka saar baruurta xad dhaafka ah iyo jarjar xabadaha.
- Talaabada 4-aad Saliida saliidda sayniska ah waxaad ku shiishaa maraqyada ilaa lafdhabarta.
- Talaabada 5 kadibna ku dar khudaarta oo si wanaagsan u walaaq.
- Tallaabo 6 Ku dar jajabyo, maraqa soy iyo oregano.
- Tallaabo 7 Isku qas wax waliba si fiican u shiifi kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa uu zucchini noqdo jilicsan.
- Talaabada 8: Waxaad ku dartaa basbaaska madow si aad u sameyso saxan diyaar ah.