- Digaag - 1,6 Kilo
- Orgeo qallalan - 0.5 qaado shaah
- Suugo Soy - 3 qaado
- Suugo Walaasheed - 1 qaado shaah
- Honey - 3 qaado
- Khardal roodhida - 2 qaado shaah
- Sallaar - 3 Slices
- Caano cad qallalan - 3 walax. qaadooyin
1. Ugu horreyntii, aynu samayno marinadeey: toon jarjar oo ku dar maraqa soy, Suugo shinni ah iyo malab, ku dar khamri cad qallalan, oregano qalajiyey, qasacad adag iyo milix. 2. Waxaannu ku dhaqnaa digaagga si aan u jarjarno. Diyaarso muraayad dhalada ah, ka dibna digaag jar jartey oo ku buuxi marinade. Waxaan qaadanaa digaaga dhawr saacadood qaboojiyaha. Inta lagu jiro waqtigan, qaybaha hilibka ayaa u baahan doona in dhowr jeer la jeesto. 3. Ku dabool qayb weyn oo ka mid ah jarjarka dhinacyada iyo hoose ee saxanka dubista. Waxaan halkaa ku dhajin karnaa digaag. Qaybaha hilibka waxaa lagu dhajiyay haraaga marinade. 4. Qaado qayb kale oo foorno ah oo ku dabool qaybaha hilibka, ku duub meelaha. 5. Foornada kuleylka si heerkul ah laba boqol iyo soddon daqiiqo si aad u dirto digaag la dubay. Ka dib markii ay ka saareen daaha lakabka sare ee foornada illaa toban daqiiqo waxaanu kobcinaynaa in ka badan. Waa in uu qolof leh xoqan. Ka dib digaagga zapechetsya, hilibka ayaa ku faafaya saxanka. Aad bay u wanaagsan tahay in la adeego isaga oo baradho la shiiday.
Adeegyada: 6-8