Qatarta - qishiinka Doogga digaaga, xayawaanka hilibka duban ayaa aad u xusuusta dhismaha karbonatinka digaaga - qandaraaska iyo doofaarka dufanku hooseeyo. Isticmaalka istaarijiga ku jira shimbiraha hilibka ayaa ku baahsan Kobcinta Shiineeyska. Farsamadani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ilaaliso hargabka hilibka. Wixii rooti ah, waxaan isticmaalay bur oo oo dhan, laakiin burka caadiga ah ee sarreenku sidoo kale waa ku haboon yahay. Xiddigu wuxuu qaadaa hadhuudh, waa "thinner" iyo wax badan oo ka badan barafka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Digaagdoonka 350g
- Soodhaha 0.25 tsp.
- Caanshiidka miro 4 g
- Ubax, sarreen 30 g
- Salt 0.5 tsp.
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 20 ml
- Cagaarka digaaga 1 g
- Talaabada 1aad Diyaarso alaabooyinka lagama maarmaanka ah: digada digaaga, liinta, soodhaha iyo milixda.
- Talaabada 2aad: Ku dhaq shiilaalka digaaga. Iska yaree xaleefyada waaweyn. Ku dar milix iyo soodhada. Ku shub liin macaan. Daawo duufaan ayaa bilaabanaya. Ka dibna ku dar darjirka, hilibka ku walaaq gacmahaaga kuna rid qaboojiyaha illaa 15 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Ka dibna ku rid shey kasta oo burka ku rid kuna sii jiifso digsiga qaboojiyaha kulul, oo ku dar saliidda cuntada.
- Tallaabada 4aad Kulay kuleylka kuleylka labada dhinac ilaa tan guduud.
- Talaabada 5aad u diyaari kulul ama diirran.