Japanese waxay xayiraan saxanka - omuraisu (oo leh bariis la shiilay oo la shiilay), dadka Talyaanigu waxay kariyaan - frittata (omelette leh yaanyada, jiiska, broccoli, sausage, boqoshaada, spaghetti). Spanish - tortilla (omelette oo baradho ah), Americans iyo Ingiriisi kaliya ku dar badan oo hilib doofaar iyo jiis si omelette ah.
Haddii adiga iyo dadka aad jeceshahay aanay xasaasiyad ku lahayn maaddooyinka cagaarka ah, ka dibna xagaaga xagaaga waa in ay noqoto mid khasab ah. Cuntadani waa madow, hawada iyo iftiinka, xitaa kuleylku wuxuu keenaa cun-qabe, marnaba caajis, sababtoo ah noocyada kala duwan ee buuxinta caleemaha, ma aha mid ka liita baastada. Omelette waxaa lagu diyaariyaa hilib, jiis, cagaar, geedo yaryar, macaanka. Iyo sidoo kale nuts, badeecada badda, miro, miro, boqoshaada, caviar iyo kalluunka. Isla mar ahaantaana, dhadhanka saxankaan waxaa lagu ciyaari karaa dhir kala duwan iyo suugo. Tusaale ahaan, omelet caan ah kuma jiraan biyaha iyo caanaha.
Omelette wuxuu noqon karaa koorso muhiim ah casho ama quraac, saxan dhinaca ama cunto fudud oo qadada ah, oo ah macmacaan wanaagsan oo loogu talagalay subaxdii subixii. Waxa ugu muhiimsan waa fikradaada iyo rabitaankaaga. Qaado talada mid ka mid ah hilibka ugu wanaagsan - waa ka wanaagsan in aan gubin omelet ka badan si aad u jajabiso. Abuuri, annaga nala samee, waxaanu kuugu soo bandhigaynaa cuntooyinka omelet ee ugu fiican dunida oo dhan.
Omelette Indonesian
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Qaado 3 ukun, 2 qaado oo la jarjaray oo la jarjarey, 2 qaado oo la jarjaray, qaado qaado oo biyo ah, shaaha oo ah budo bac ah, basbaaska madow iyo milixda dhadhanka, hal iyo badh shaambad saliid ah iyo nus hal shaaha oo subag.
Diyaarinta.
- Isku qas maaddooyinka, marka laga reebo saliid.
- Iska yaree digsiga qaboojiyaha iyo dhalaalida subagga, ku dar saliidda cuntada.
- Ku shub cantoobada iyo waxaad isku shiishaa digsi illaa dahab yar.
Omelette skandinavian
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: qaado 4 qaado oo caano ah, 4 ukun, shaaha oo milix ah, 2 qaado oo subag, ¾ koob oo digo karriin ah, waxaa lagu beddeli karaa qaboojiyaha dufanka leh sonkorta.
Diyaarinta
- Waxaan garaaci doonaa ukumaha, milixda iyo caanaha. Kaadi subagga digsi qabow, ku shub walxo caanaha-ukunta
- Fry kulaylka ilaa inta la kariyey.
- Half of omelette waxaan gelin doonaa gabal maraqa ama jaliska digaagsan, isku laab qeybtii iyo diirin wax yar. Waxaan u adeegi karnaa omelet miiska, qurxin leh karootada ama maraqa karamberka.
Omelette Mexican
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: qaado 150 garaam oo laysugu wada karkariyey, nus koob oo khudrado la jarjaray (cagaar cagaaran ama yaanyo), 3 ukun, nus dhanbar shaaha, 2 qaado oo la jarjaray oo la jarjaray, rubuc koob oo burcad ah. Qeyb ka mid ah avokado (xaleef khafiif ah), miisaan biyo ah, sprig of cilantro ee qurxinta, 2 qaado shimbir saliid saytuun, hal qanjaruufo basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
- Digaag yar oo shiil leh saliid saytuun ah, sidaa daraadeed udubku wuxuu leeyahay dhadhan qani ah iyo caraf udgoon.
- Waxaan ukunta ku qaadan doonaa baaquli, basbaaska madow iyo biyaha. Isku diiri daboolka kuleylka dhexdhexaadka leh saliid saytuun ah.
- Isku dar walaxda ukunkan ku dhex dar digsi qaboojin ah oo isku shiil ilaa ilaa si khafiif ah u sii dheer.
- Waxaan ku shubi doonaa qaybta sadexaad ee galaas khudradda la jarjaray oo kala badh qashin ah, jeex jinsiga iyo digaaga, roodhida oregano iyo cilantro la jarjarey. Waxaan xiri doonaa omelet leh qeybtii labaad iyo isku shiishaa illaa iftiin dahab ah.
- Marka aad miiska saaran tahay, qurxin caleemaha leh khudaarta soo haray, saqafka cilantro iyo cinjirrada avokado.
Omelette Jarmalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 ukun, hal galaas oo bur ah, koob nus ah oo caano ah, qaado oo saliidda cuntada ah, shaaha oo cusbo ah.
Diyaarinta
"Aan ka boodeyno burka." Waxaan garaaci doonaa ukumaha, caanaha, cusbada iyo burka oo bur ah, oo ka dhigaysa qoto dheer bartamaha.
- Waxaan isku qasin karraa xawaare ugu yar ama qoryo alwaax ah. Haddii omelet soo noqnoqonayso, ku dar caanaha.
- Iska ilaali digsiga saliidda leh subagga iyo waxaad isku shiishaa omelette sida canjeelada. Kareemka Ready ayaa ku rid on saxan iyo ku rid foornada kulul, ilaa dhan canjeelada la shiilay.
- Waxaan u adeegi karnaa jilaalka qabow ama diiran, waxaad ku ridi kartaa duubka. Waxaa loo adeegsan karaa halkii baradho la kariyey ee khudaarta, shishi kebabs, garoocad digaag. Iyo sidoo kale saxanka this dhadhan fiican leh lagu dari karaa macaanka ama macaanka.
Thai omelette
Waxyaabaha ay ka kooban tahay buuxinta ayaan qaadanno. 100 garaam oo ah qasacad cusub, afar meelood oo hal galaas oo kariim ah, 25 garaam oo ah subag, subagga shaaha ee tarragon ah, kulul waliba maraqa dhadhanka.
Waxyaabaha ka kooban caleemaha: qaado 3 ukun, ¾ qaado shaah biyo ah, qaado qaado oo subagga ah, maraqa kulul dhadhanka, qanjaruufta milixda iyo qurxinta dhir, paprika.
Diyaarinta.
"Diyaari walxahaas." Si aad tan u sameyso, ku dhalaalee digsi leh subag weyn ama subag yar oo saliid ah, ku dar hilibka digaagga ee la jarjarey oo isku shiil kuleylka hooseeya ugu yaraan 10 daqiiqo. Markaas waxaan ku shubi doonaa Suugo kulul, kareem, tarragon. Iskalaji, walaaq ilaa suunku noqdaan mid isku mid ah.
"Waxaan sameyn doonaa omelette." Waxaan toogteyn doonaa ukumaha ilaa ay ku noqdaan xumbo hawada ah, ku dar maraan kulul, biyo, ku shub digsi digsi kulul leh subag. Kara kuleyl dhexdhexaad ah ilaa uu omelet noqdo dahab.
- Waxaan soo saari doonaa kala bar nus ah oo ah omelet ah maraqa qaboojinta, kaliya wax yar oo walxo ah ayaan u baxeynaa qurux. Waxaan xireynaa omelet leh qeybtii soo hartay oo ku hay muddo yar dabka.
- Waxaan u adeegnaa, waxaan ku qurxin doonaa cagaarka dhirta, siddeedda paprika, haraadiga buuxsamaya.
Omelette talyaani
Waxyaabaha ay ka kooban tahay buuxinta - qaado 2 squash zucchini yar yar, diiray abuur iyo diirka, 3 qaado oo saliid saytuun, basasha, toon jarjar. 300 garaam oo yaanyo qasacadaysan, 180 garaam oo basbaas cagaaran ah (jalaq khafiif ah), rubac shaaha ah oo ah oregano qalalan (oregano), basbaaska madow, cusbo dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay caleemaha - qaado 3 ukun, qanjaruufo oo ah basbaaska cad, oo ah qaado oo biyo ah, qaado oo ah subag.
Diyaarinta
- Digsi weyn oo saliid ah oo saliid ah, waxaan ku keydin doonaa dhawr bacam oo yar oo basbaas ah, basasha iyo toon jarjar 2 ama 3 daqiiqadood. Ku dar kiishano ama zucchini oo dab damiya laba daqiiqo kale.
- Waxaan ku dari doonaa yaanyada la jarjarey oo aan dufan lahayn waxaanan bakhtiin doonaa kuleylka dhexdhexaadka ah, kareyso si joogto ah, ilaa dareeraha ka baxo, laga bilaabo saddex ilaa afar daqiiqo. Xilliga qaboobaha iyo milixda.
- Waxaan qaadan doonaa ukun ku jira baaquli, basbaaska cad iyo biyaha, ku shub digsi qaboojin leh oo kulul leh subagga, iyo waxaad ku shiishaa kuleyl dhexdhexaad ah.
- Waxaan ku dhameyn doonaa omelet ilaa diyaargarowga nuska ah, marka waxaan soo saari doonaa walxaha qudaarta oo dhan dhan omelet, ama soo saar nus nus omelet, oo xiro qeybta kale. Marka omelet diyaar u ah, u adeega kulul.
Cuntada ingriiska cake-omelette
Waxyaabaha ay ka kooban tahay buuxinta iyo saliidda cake - qaado galaas oo la jarjarey, 400 gram oo ah bakeeriga lafaha, rubuc kareem oo milix ah, basal la jarjaray, 3 ama 4 baradho yaryar, khafiif ah oo la jarjaray, rubac shaaha oo ah basbaaska madow, ukunta qoyaan, 240 garaam oo jiiska jiiska ah "cheddar", 200 garaam oo jajabiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay caleemaha - qaado 6 ukun, 1/8 shaaha oo ah basbaaska madow, 1/8 qaado oo cusbo ah, hal dhalo oo la jarjarey, 2 qaado oo subag, 2 koob oo biyo ah.
Diyaarinta
- Dusha sare, ku rusheeyaa bur, ku duub laba xabbo oo cajiinka la dhalaaliyey oo keeg wejiga ah nala soo qaado.
- Dufan subagga digsiga kudheer, ku dar basasha, baradhada, basbaaska dhulka madow, cusbo. Dabool dabool kuna dabool 12 illaa 15 daqiiqo, walaaq ilaa baradho yihiin qashin iyo toosted.
- Digsi kale oo qaboojiye ah, dhalaali subagga. Isku qas maaddooyinka loogu talagalay caleemaha, ku shub badh miisaankan digsi isku qaboojin iyo shiil ilaa inta la sameeyo. Sidoo kale diyaariso omelet kale.
"Waxaan isku dari doonaa keeg." Waxaan ku riday mid ka mid cake ah cajiinka ah foomka greased, sidaas darteed geeska ee cajiinka waa dhowr mitir oo ka baxsan geesaha ee caaryarka. On this bottom leh cajiinka waxaan ku rid omelet, ka dibna badh ham ah, barad bar, nus nus jiiska. Sareeyayaasha ayaa ku celceliya taxanahan - chips, ham, farmaajo iyo ukun qallafsan. Si aad u hesho faro badan oo u dhexeeya lakabyada, ku rid qaybo yar oo subag.
- Waxaan ku dhajin doonaa keegga leh qolof ah labaad, ilaaliyo geesaha, ka gooyay xad-dhaaf ah ee cajiinka. Saliid sare ee keega leh ukun la garaacay, ku rid dubista foornada, kaas oo loo kululeeyo 180 darajo. Dubo 30 ilaa 35 daqiiqo ilaa ay ka soo baxaan qolof madow. Ka hor inta aanad adeegayn, waxaanu dabooli doonaa maro, oo u daa qiyaastii shan daqiiqo, ka dibna way sahlanayd in la gooyo kabaha qaybo.
Cannabada ladnaanta (macmacaanka)
Waxyaabaha ay ka sameysan yihiin - waxay qaadaan tufaax weyn oo macaan (nadiif ah oo jarjar xaleef dhuuban), qaado oo kareem ah, qaado oo ah labeen dhanaan, 3 ukumo, qaado oo sonkorta bunni ah, shaaha oo subag, iyo badh shiikh ah qorax.
Diyaarinta
"Waxaan ku shubi doonaa kiriimka iyo ukumaha xumbada hawada."
- Isku dhaji badh subagga digsiga qaboojiyaha, ku dar juuska tufaaxa, sonkorta buniga ah iyo qorfe. Iska ilaali ilaa jilicsan.
- Digsiga saliida nadiifka ah, dhalaali qeybta labaad ee subagga, lakabka rooti-ukunta, isku shiil ilaa dhinac karsan. Ka dibna soo jeeda iyo bartamaha omelette on dhinaca la shiilay ee waxaan ku ridaan xaleef cantoobo of tufaax iyo labeen dhanaan, u sii diyaargaroob buuxa on dabka dhexdhexaad ah.
"Ku rid calaamadda saxanka saaran kuna qurxin labeen dhanaan."
Omelette Brazil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay - qaadashada 2 ukun, qaado oo ah subag, afar jibbaar ah oo milix ah, qadar biyo ah, avokado badhkeed (nadiif ah iyo jeex), 2 xaleef avokado ee qurxinta, xabbad jeexan oo la jarjaray, 2 qaado oo aan la cunin 3 xaleef yaanyo cusub.
Diyaarinta
"Waxaan ku garaaci doonaa ukumaha, milixda iyo biyaha." Ku diirin diirimaad diiran oo sabdo ah, ku shub isku dar ah ukunta, shiil ilaa nus badh.
- Waxaan ku dhajin doonaa kala badh avokado la jarjarey iyo qumbaha tufaaxa, xiro qaybta labaad ee omelette oo ku keen dabka yaryar ilaa diyaar.
- Waxaan u adeegi karnaa omelets, ku daadi yogurt, saydhaa nuts iyo qurxin leh laba xaleef avokado.
Hadda waxaan ognahay sida loo kariyo omelette delicious si dhakhso ah. Tani waa saxaraad dhadhan leh, dherer badan oo hawo leh, waxaana rajeyneynaa in aad jeclaan laheyd mid fudud oo aad u kala duwan, cuntooyin xiiso leh ee diyaarinta omelette ee dalalka kala duwan ee aduunka, waxaadna baran doontaa waxa ay u fiican tahay in la kariyo, si ay u tahay dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Cunto qabow!