- digirta qalalan - 1/2 koob
- rosemary - 2 Pieces (saqaf)
- guluubka - 1 xabbo (jarjar afar qaybood)
- madaxa toon - 1 xabbo
- cusbo - - dhadhamiso
- baastada - 1/2 koob
- saliida saytuunka - 1 st. beedka
- leeks - 2 Pieces (si khafiif ah u jarjaran)
- baradhada macaan - 1 xabbo (la jarjaray)
- saxarada kaabajka - 330 Grams
- maraq digaag - 6 koob
- basbaaska madow - 1/2 qaado shaah
Digirta ku rid baaquli weyn oo ku dar biyo. Ku qoy habeen iyo daadi. Iska yaree dhererka litir 17X17 cm Dhig 1 koollo daboolka ah hal dhinac oo ku dheji khaanadda jikada. Ku rid digirta, ku duub booma, basasha iyo 6 koob oo biyo ah digsi weyn. Karkari ku karkari kuleyl dhexdhexaad ah. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 25 daqiiqadood. Isku tuur digirta xididada. Ka saar basasha iyo burka. Foorno ilaa 220 darajo. Ku dhaji toonta aluminium. Dubo illaa 40 daqiiqo jilicsan. Ka saar toonta foornada oo u ogolow inay qaboojiso. Iska yaree qeybta ka dibna iska tuujin jidhka. Daaji qasacad weyn oo biyo leh cusbada si aad u kuleysato kuleyl aad u sareysa. Ku dar baastada iyo wax isku kari ilaa inta la sameynayo, illaa 8 daqiiqo. Iska daadi oo iska dhig. Iska ilaali saliida saytuunka ee dusha sare ee kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku dar soodhada, laanta soo hadhay ee xabagta iyo toonta la shiilay. Fry illaa basasha cad yahay. Ku dar barandhada macaan, shiil, walaaq, ilaa 8 daqiiqadood. Ku dar Kaabashka, qiyaas 4 daqiiqo. Ku dar maraq, ku kari ilaa 10 daqiiqo. Ku dar digirta, baastada, 1/2 qaado oo cusbo ah iyo basbaas. Karso ilaa 5 daqiiqo. Kala qaybso lix saxan oo u adeega.
Adeegyada: 6