Maskaxyada cufnaanta timaha: waxyaabaha ay isticmaalaan
Qalabka timaha ee xirfadlaha ah waa qaali. Isku day arrin kale, maskaxda guriga, oo ku saleysan alaabta la awoodi karo iyo farmashiyaha jaban. Sidaa darteed, tusaale ahaan, ka mid ah maaddooyinka wax ka geysta cufnaanta ayaa la xusi karaa:
- basal (wuxuu leeyahay hanti-firfircoon, kor u qaadista kobaca iyo xoojinta timaha)
- saliida culus (nafaqada iyo kicinta koritaanka nalalka timaha cusub)
- ugxan (dib u soo celinta timaha burburay, wuxuu bixiyaa qiyaas)
- malab (quudiya oo dib u soo celiya curls)
- caanaha-caanaha (timaha qoyan iyo dib u soo celiya caqabadda dabiiciga ah ee dabiiciga ah dhererka oo dhan)
- iniin khardal (kicinaysa koritaanka timaha cusub ee timaha)
- khamiir (waxay gacan ka geystaan ​​horumarinta guud iyo xoojinta curlaha)
- gelatin (waxaa ku jira kolajka, kaas oo gacan ka geysanaya xoojinta xididada)
Dabcan, si aad u diyaariso maaskaro for cufnaanta timaha kuma filna oo kaliya in ay qaataan oo ku xiro wax kasta, xitaa ugu faa'iido badan, maaddooyinka. Waa muhiim in la fiiriyo qiyaasta saxda ah iyo tixgelin la'aanta alaabta qaar. Sidaa darteed, tusaale ahaan, jiritaanka iniin khardal iyo basasha hal koobab waxay sababi kartaa gubasho madaxa. Sidaa daraadeed, waxaan ku siinnaa cuntooyinka la xaqiijiyay ee maskaxda guriga ugu fiican, taas oo timahaaga ku siin doonta cufnaanta iyo mugga dheeraadka ah.
Rijeetooyinka maskaxda wax ku oolka ah ee loogu talagalay ringlets cufan guriga dhexdiisa
Maaskarada ukunta ee timaha caadiga ah iyo kuwa qalalan
Si aad u diyaariso maaskarada ukunta cufnaanta, isku dar 1 ukun qajaar leh oo leh mashiinka macmacaanka saliidda culus. Halkii laga xishoodi lahaa, burcadda, qumbaha ama saliidda saytuunka ayaa sameyn doona. Ka dibna ku dar afar meelood oo ah casiir liin leh isla markaana si fiican u walaaq. Ka dalbo alaabta ka sii fiican timaha qoyan (qiyaastii 50-60 daqiiqo), oo ku dhaq biyo leh shaambo fudud (habboon).
Maaskaro Kefir leh khamiir
Miiskani wuxuu udub dhexaad u yahay nooca midabka timaha. Diyaarinteeda waxaad u baahan tahay inaad qaadato 70 ml oo kefir ah, 1 baako oo khamiir qalalan ah, 1 tsp. sonkorta, 1 tbsp. l. saliid saytuun ah. Kefir waxaa lagu beddeli karaa caano ama caanaha lakala bedelay. Marka hore, diirimaad jilicsan oo yaryar oo qallaji baakad khamiir qallalan. Ku dar shaaha oo sonkor ah oo ka bixi 25 daqiiqo kuleylka. Ka dibna ku shub walxo saliid oo isku dar ah. Codso qiyaasta dhererka dhererka. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu maydho qasacda kefir-caanaha ka dib 1 saac kadib.
Maaskaga Mustard ee Cufnaanta
Cuntadani waxay ku habboon tahay timaha nooc kasta. Marka lagu daro xoojinta, waxa kale oo ay leedahay saameyn dhiirrigelin leh. Si kale haddii loo dhigo, maaskaro garbaha ah ayaa kor u qaadeysa kobcinta cusub, caafimaad darro iyo curastik badan.
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- gelatin - 1 tbsp. l.
- mustard - 1 tbsp. l.
- maraqa - 1 pc.
- Saliid gabbaldayaha - 1 tbsp. l.
- biyo 50 ml
Heerarka diyaarinta:
- Isku daadi qiyaasta gelatin ee biyo kulul. Si fiican u walaaq oo u bax ilaa 15 daqiiqo.
- Weel gaar ah isku dar qasirka iyo iniin khardal ah.
- Ku dar jalaatada oo barara si ay u keento macaanka dhogorta ah ee qasacadaysan iyo isku walaaq ilaa inta ka horeysa.
- Marxaladda ugu dambeysa ee cunto karinta waa ku daridda saliidda.
Ku dabool maaskari garbaha waa inuu ahaadaa timo wasakhaysan 45-50 daqiiqo, biyo raaci biyo diirimaad la'aan la'aan.