Dunida casriga ah, haweenku waxay doonayaan inay muuqdaan muuqaal aan muuqan. Dhammaanteen waxaan ku tiirsanahay heerka isku-xirnaanta ee nagu soo rogay shaashadaha TV-ga iyo daboolka majaladaha dhalaalaya. Si kastaba ha noqotee, haweenku ma qabsan karaan isbedelka ku dhaca jirka inta lagu jiro 9 bilood ee uurka. Waxay si dhakhso ah u koraan miisaankooda, ama isu geynayaan gaajo gaajo ah oo carruurta halista uurka ku jira ay khatar ugu jiraan. Ku saabsan arrintani waa lagama maarmaan in la cuno xilliga uurka, si loo ilaaliyo foomka iyo caafimaadka, waxaana lagala hadlayaa hoos.
Si aad naftaada u diiddo cunto aad u jeceshahay dhowr maalmood si aad u xoqdo jirkaaga - tani waa caadi. Hase-yeeshe, waxay gaajoobaan markaad filanayso in ilmuhu yahay paranoia. Waa wax la yaab leh in haween badan oo dhallinyaro ah oo waxbarasho maalmahan ay door bidaan tallaabooyinka xagjirka ah, iyada oo aan loo eegin caafimaadka carruurta mustaqbalka. Xaqiiqdii, inta lagu jiro uur-qaadida, lama huraan gaajo la'aan. Tani waxay u keeni kartaa haweenka uurka leh yaraanta maaddooyinka waxtar leh iyo walxaha raadraaca, ka sii darista horumarinta uurka iyo caafimaadka ilmaha. Si kastaba ha ahaatee, haween badan ayaa miisaan aad u badan qaada inta ay uurka leeyihiin. Tani sidoo kale waa mid aan caadi ahayn oo aan caafimaad lahayn. Dumar badan ayaa lagu hagaa weedha "waxay cunaan labo." Xaqiiqdii, waxaad u baahan tahay inaad cuntid "laba." Maxay tahay inaad cunto haween uur leh, sidaa darteed ma jirto baahi loo qabo in uu xanaaqo oo aado xag jir? Dhab ahaantii, wax walba waa mid sahlan.
Inta lagu jiro uurka, haweenku waa inay ilaaliyaan cunto isku dheelitiran si ay ugu habboonaato koritaanka habboon ee ilmaha. Nafaqada joogtada ah ee hooyadu waxay u horseedi kartaa hoos u dhac ku yimaada sirdoonka cunuga, burburinta dareenka, iyo sidoo kale hanjabaad si ay u dhacdo murugo dhab ah iyo joojinta uurka. Doorashada xigmadda ee xaaladdan waa inay tagto talobixin nafaqo leh. Wuxuu marwalba sameeyn karaa cunto yaryar oo aan kuu horseedi doonin miisaan weyn oo weyn oo miisaankiisa ah inta lagu jiro uurka mustaqbalka. Cuntada haweenka uurka leh waxay kordhin kartaa isticmaalka tamarta maalinlaha ah min 300 ilaa 500 calories, iyadoo ku xiran miisaanka bilowga ah. Si aad u degto heerarka, haweeneydu waxay culeyska u noqon kartaa 9 - 12 kg inta lagu jiro uurka, ama 1 - 1.5 kg bishiiba.
Dabcan, mustaqbalka ma ahan inaan u isticmaalno cunto kasta oo miisaanka lumay! Sababtoo ah inaad iska ilaaliso cunnaanta, gaar ahaan cuntooyinka leh dufan badan iyo carbohydrates badan. Waxaa lagu talinayaa in la yareeyo isticmaalka nalalka iftiinka iyo mugdiga ah, cuntada degdega ah, macmacaanka, oo ay ku jiraan keega, macmacaanka, alaabta burka. Cunnooyinka raashinka dufanka iyo carbohydrate waxay sidoo kale keenaan calool-xanuun joogto ah.
Halkan waxaa ku qoran talooyin kaa caawinaya inaad sii wadato miisaanka adiga oo aan wax saameyn ah ku yeelan horumarka ilmahaaga. Marka hore, haddii aysan jirin wax khilaaf ah, waxaad isticmaali kartaa dhaqdhaqaaq jir ahaaneed dhexdhexaad ah maalin kasta. Aad u faa'iido leh waxay noqon doontaa jimicsiga farshaxanka iyo socodka.
Haddii qof dumar ah oo uur leh oo uurka leh ay isticmaasho kalooriyooyin aad u badan, waa in ay iska ilaaliso cunista cuntooyinka qaarkood:
● Dhammaan keegga iyo nacnacyada kale uma baahna in la cuno inta lagu jiro uurka. Waxay u fiicnaan laheyd inay iyaga ka tagto, ama ugu yaraan xaddidaan isticmaalka illaa 1 illaa 2 jeer wiiggii.
● Intaas waxaa dheer, waxaad u baahan tahay inaad iska illowdo cuntooyinka degdegga ah - hamburgers, fries french, eeyaha kulul iyo pizza. Waxaa suurtagal ah in laga reebo menu-kaaga ayaa kaliya ku dhihi kara "mahadsanid".
● Cabitaannada qaar waxay u muuqdaan inay soo saaraan tiro badan oo kaloori ah. Adiga ayaa dooran kara taas oo kuu muhiim ah: shaah macaan iyo cabitaanno cabitaan ama dhalid ilmo caafimaad qaba. Waa in aad xasuusnaato in miirashada miraha ay sidoo kale aad ugu sareeyso kalooriyeyaasha. Haddii ay sidaas tahay, markaa ma aha lagama maarmaan inaad cabto inta aad uurka leedahay in ka badan laba koob oo cabitaan miro ah maalintii. Waxaa jira casiir ah oo aan ku jirin sonkorta - cabitaanka tufaaxa, tusaale ahaan. Waxaa ugu wanaagsan inaad cabto casiirka cusub, laakiin waxay ka sii fiicnaan kartaa smoothie for cocktails. In casiir cusub, waxaa jira asiidh firfircoon oo badan oo burburiya ilkahaaga.
● Cuntada hodan ku leh dufannada halista ah - jajab, baradhada la shiilay, lowska caleenta iwm, iwm. Cuntooyinka caadiga ah ee aan caafimaad qabin oo bixiya waxyaabo badan oo kalooro ah ayaa lagu bedeli karaa miraha cusub. Waxaa sidoo kale jira miraha iyo khudradda qaababka xaleefyada qallalan - xididdo, karootada, yaanyada iyo tufaaxa. Noocaan noocan oo kale ah "qallalan", ka duwan noocyada kale ee raashinka, ha ku jirin dufanka, gluten, ayaa hodan ku ah fibre, iyada oo aan la ilaalinaynin iyo korriinada dhadhanka. Mid ka mid ah xirmo sida, tusaale ahaan, chips apple waxay la mid tahay qiimaha nafaqada ee laba tufaax cusub. Alaabooyinkani waa dabiici ah, waana la cuni karaa halkii laga heli lahaa miraha iyo khudaarta cusub, taas oo lagu caddeeyay cilmi baaris madax-bannaan. Daraasado cilmi-baaris ayaa muujiyey in xididdo qallalan oo qallalan ay leeyihiin saameyn difaac ah oo ka timaadda daaweynta shucaaca ee kansarka. Sidoo kale beetroot waa faa'iido u leedahay daaweynta cudurrada dhiig-baxa iyo cudurrada wadnaha.
Talada ugu muhiimsan ee ku saabsan nafaqada xilliga uurka waa in laga fogaado cuntada dufanka leh. Fadlan dooro caanaha dufanku ku yar yahay iyo yogurt, subagaha dufanka yar, hilibka iyo digaaga aan lahayn maqaarka. Sidoo kale, qayb muhiim ah ee cuntada hooyada mustaqbalka waa inay ahaato folic acid iyo birta.
Folic acid, ama fitamiin B9, ayaa si khaas ah loo ogaaday 30kii iyo 40aad ee qarnigii labaatanaad. Kadibna waxaa la ogaaday in dhiig-yaraaneed aan caadi aheyn oo naas nuujiyaal ah lagu daaweynayo khamiirka caadiga ah. Daraasadda ayaa la sii waday ilaa ay cadaysay in xeryahooda qaaliga ah ay sidoo kale ku jiraan alaabooyin kale oo badan, sida alfalfa, bran, spinach. Kaliya 1941-kii, ugu dambeyntii, saamiga go'doomin ee walaxdan ayaa la aqoonsaday lana yiraahdo folic acid. Waa, si fudud, asiidh casaan ah (laga bilaabo latium filium).
Faytamiin B9 waa walax cad oo huruud ah, si sahlan u foori kara biyaha, laakiin aad u nugul kulaylka iyo iftiinka qorraxda. Sidaa daraadeed, waa in aan maskaxda ku hayno in cunto karinta, la shiilay ama waxyaabaha la dubayo ay ku jirto folic acid ay si weyn u yareyso qiimaha nafaqada.
Xusuusnow, jidhku had iyo jeer uma sheegin haweeneyda waxa la cuno - wakhti ka dib, uurku wuxuu beddeli karaa doorka haweenka ee cuntada iyo inuu u riixo jiritaano kala duwan oo cunno leh. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaatid qiyaasta oo aanad u ogolaan in aad iska bixiso. Cunnooyinka haweenka uurka leh uma baahna wax dhib ah oo gaar ah - cuntooyinka cillada ah waa in laga fogaadaa. Gaar ahaan haddii ay yihiin kuwo si fudud loo shaqeynayo ama marka loo isticmaalo waxaa jira halis ah infekshan bakteeriya ama dulin. Xayiraad aan caadi aheyn ayaa khuseysa gaar ahaan khamriga cabitaanka. Si fiican u cun cunno si fiicanna waad u hubsan kartaa in tani aysan saameyn ku yeelan ilmahaaga.