- Basal Cagaaran (xirmo) - 1 Piece
- Cilantro - - dhadhamiso
- Dhir - - dhadhamin
- Dill - - Inaad dhadhamiso
- Toonta yar yar (madaxa) - 1/2 qaybood
- Digaag u duxda - 150 garaam
- Radish - 4-5 gogo '
- Cucumber - 1-2 gogo '
- Kefir - 0 Liters
- Casiirka liinta - 2-3 Art. qaadooyin
- Mustard - 1 st. beedka
- Salt - - dhadhamin
Sidaas darteed, okroshki nooca digaaga waxaad u baahan tahay inaad iibsato digaag la cabbo, waxaad, dabcan, iyo la karkariyey in ay isticmaalaan. Laakiin, waxay u muuqataa aniga, oo leh dhadhan fiican oo sigaar cabba. Si fudud, waxaan kugula talinayaa inaad isku daydo ikhtiyaaraadka labadaba. Iyo wax badan oo ku saabsan cagaarka. Iibso (ama laga yaabee inaad koraan sariir ama daaqad daaqadda) cagaarka kareemka ah - koryaan. dhir, dill. Waxay ku haboon tahay digaag, iyo caraf udgoon - kaliya waa la yaabay. Sida kefir, waxaa lagu beddeli karaa caanaha lakala jarjaray. Waxaa soo baxday version weyn oo ah okroshki classic. Delicious, farahaaga lick! Sida loo kariyo okroshka leh digaag: 1. Biyo raaci oo basasha qalalan, lafaha, dill. Iska tuur. Sidoo kale la mid ah toonta yar. Buuxi cagaarka cusbo iyo mashiinka qaado. 2. Karkari ukunta. Marka qabow - nadiifi oo kala sooc borotiinka ka soo jaallaha. 3. Iska yaree digaagga sigaar cabba. 4. Biyo raaci qajaar cusub iyo dabocase. Iska yaree xabadaha. 5. Shukriga gawaarida, mashiillada caleemaha leh khardal iyo liin. 6. Isku dar dhammaan walxaha ku jira hal baaquli, qaso, ku shub kefir. Haddii ay jirto baahi noocaas ah, qoyso okroshka biyo qabow oo la kariyey. Saxanka waa diyaar! Cunto qabow! U adeegso nalka madow.
Adeegyada: 2