Wixii 500 g oo boqoshaada - 1 koob oo ah cream, 1 tbsp. qaaddo saliid.
Diyaarinta:
Boqollaal Cusub (cadaan, boqoshaada, podberezoviki, boletus, boqoshaada lohod) waa in la nadiifiyaa, la raaciyaa oo la googooyaa, ka dibna jarjar xaleef iyo khafiif ah la shiilay. Ka dib markaa, ku dheji dheriga ama digsiga oo ku shub kareem la karkariyey.
Ku dar dhir iyo dill ilaa bartamaha by dhoobada qorfe, xumbo, basbaas, qaxo dhexe ee dhexe iyo dhejiyo galay dheri galay boqoshaada.
Waxaad shiishaa boqoshaada, dabool oo ku dheji kartaa goleyaal kulul dhexdhexaad ah ilaa 1 saac oo ah bakhtiiye.
Marka boqoshaada ay diyaar yihiin, caleemaha la xidhiidha ayaa la saaraa, iyo boqoshaada waxaa lagu siiyaa weel la mid ah oo ay la socdaan.