Dietology, nasiib daro, waa mid ka fog cilmiga saxda ah: ma jirto hab lagu yareynayo miisaanka, taas oo caawin doonta qof walba - marwalba wuu ka reeban yahay xeerarka. Sidaa darteed, kiis kasta, waxaad u baahan tahay inaad sameyso talooyin shakhsi ah oo tixgelinaya baahida iyo rabitaanka qof gaar ah. Haddii aad jeceshahay inaad iskaa u sameysid raashinkaaga, iskuday inaadan isdifaacin sida ay wax u dhacaan sida "wax walba waa la nadiifiyey", "cunaan cuntooyinkaas si gooni ah" - marka hore faham waxa ka dambeeya bayaankan. Markaa kaliya ma noqon doontid dhibane qasab ah oo ku saabsan sheeko kale, si firfircoon u gacan gelisay runta.
Badanaa, miisaanka oo lumiya, taas oo martay munaasabadda jidhkiisa, ugu dambeyntii waxay noqotaa bukaanka dhakhtarka ilkaha. Waxaa soo baxday in sababaha qaarkood jirkooda marwalba waydiistay wax ka duwan wixii loo baahnaa. Si kastaba ha noqotee, dhibaatadu maaha jirkaaga: waxay dhab ahaantii muujisay yaraanta nafaqooyinka qaarkood, laakiin gabadha yareeysa miisaanka ma aha had iyo jeer sax, calaamadahaas ayaa la tarjumay.
Waxay badanaa dhacdaa in nin ka maqnaanayo qaar ka mid ah asiidhyada asaasiga ah ee asaasiga ah. Dhaqtarkaasi oo kiisaska noocaas ah waxay bilaabaan inay calaamadiyaan "Waxaan rabaa hilib". Marka la eego baahida loo qabo, dumarku waxay isla markiiba u tagaan dukaanka oo waxay iibsadaan sausage: Waxay ku qanacsan yihiin in tani tahay hilib hilib ah. Dhab ahaan, hilibka hilibka hilib-sausage-ka casriga ah wuxuu noqon karaa 2 illaa 8%, taas oo ah, 100 g oo ah sausage oo ugu fiican 8 hilibka. Oo waxaa halkan ku hadli kara faahfaahin ku saabsan buuxinta maqnaanshaha amino acid?
Noocyada macmacaanka jirka ah miyuu jirkeena dhab ahaantii u baahan yahay xaddi badan oo macmacaan iyo keega? Laakiin waxa ku saabsan badiyaa kaloriinta, haddii aaney jir ahaan ku dhicin, waxay u badan tahay inay u rogto baruurta? Calaamadaha noocan oo kale ah ee jirka waa in si habboon loo xaliyo: inta badan kiisaska ayaa dhab ahaantii ka maqan carbohydrates - kaliya ma aha kuwa fudud, kuwaas oo ku jira alaabta macmacaanka, laakiin kuwa adag. Hirgelinta qadar ku filan oo aan ku filnayn badarka, roodhida hadhuudhka, digirta, khudaarta iyo miraha cuntada ayaa xoojiya dhibaatada.
Ma rabtaa in aad haysatid borotiin, jeesato ama budada ilkaha? Halkan waxaa lagama maarmaan ah in aad ku dhaqaaqdo jirkaaga oo aan habooneyn, waana inaanu u duulnaa dukaanka alaabta caanaha iyo daawada dawooyinka leh kalsiyum. Isla markaasna waxaa wanaagsan in la sameeyo ballan lala qaato dhakhtarka indhaha (endocrinologist) si uu u eego haddii ay jiraan xad-gudubyo dheef-shiid kiimikaad ee jirka.
Dhiirrigelinta milixdu waxay muujin kartaa cadaadiska wadnaha ee hooseeya.
Baahida loo qabo xanuunka iyo dufanka ayaa u muuqda xanuunka gaduudka oo leh hoos u dhaca, hoos u dhicista unugyada dheefshiidka ama cadaadiska daba dheeraaday. Kaafi iyo shukulaato waa suurad wacan marka la daboolo, iyo kalluunka iyo badeecada badda - ee yaraanta iodine. Sidaas awgeed jirkeena waa uu yaqaanaa sida loola xidhiidho baahidooda, laakiin calaamadaha kaliya waa inaan loo qaadin macno ahaan.
Haddii rabitaanka wax cunida pokaloronnee - kibis, shukulaatada waxay dhacdaa dhowr maalmood ka hor bilawga caadada, waxay macno u leedahay in la hubiyo heerarka hemoglobin. Laakiin waa in la sameeyaa ka hor iyo ka dib caadada: haddii hemoglobin ay ka hooseeyso labada xaaladood (ka yar 115 g / l), markaa waxaa yaraanaya dhiig yaraanta birta. Iyo jidhka waa in aan la quudin macaan, laakiin hilibka, ukunta, boqoshaada, karbarka iyo cagaarka.
Hoos u dhig maaddada dufanka, ka sii fiican
Dukumiintiyada waxaad ka heli kartaa waxyaabaha caanaha lagu sifeeyo heerar kala duwan oo dufan ah. Miisaanka khasaare ayaa loo doortaa kuwa leh boqolkiiba ka hooseeya: waxay yihiin kuwo wax ku ool ah. Marka laga eego aragtida kuwa tirinaya kaloorida, sidaa daraadeed waa, laakiin ra'yiga nafaqo-yaqaan, kanu waa khabiirka dhabta ah. Xaqiiqda ah in alaabta caanuhu ay yihiin ilaha ugu muhiimsan ee aan si fudud loo heli karin borotiinka jirka, taas oo la qiimeeyo vdietah, laakiin calcium.
Iyo macdantaas waxaa si fiican u nuugay jiritaanka dufanka. Waxyaabaha caanaha "Zero" ma noqon karaan ilaha kalsiyumka. Waa inaynu raadinnaa xal: Dufanka cuntada ee cabitaanka (caanaha, kefir, yogurt) waa inay ahaadaan ugu yaraan 1.5%, iyo jiis iyo jiis la kariyey - 4-5%. Sidaas awgeed dufanku wuu yaraa, calciumna waa la nuugay.