Digaag suugada kareemada kareemka ah Marka aad isku deyso digaag isku dhafan oo tufaax ah, waxaad dooneysaa inaad tijaabiso mawduucan si isdabajoog ah, sababtoo ah waa mid aad u macaan leh si aad u xanuunsato. Qarsoodiga ah ee guusha waxay ku jirtaa tufaaxa naftooda. Waa inay noqdaan kuwo leh jimicsi iyo qaab dhismo adag, haddii kale boorashku ma dhadhamin doono oo urin doono. By iyo ballaadhan, tufaax waxaa lagu daraa hilib kasta: hilibka lo'da, hilibka doofaarka, digaaga iyo ciyaarta. Tandem la wan tahay shaki, laakiin maxaa dhici kari waayay? Waa mid xiiso leh in miraha naftooda lagu dari karo hilibka, ka dibna la dubay. Wixii ujeedada this waxaa fiican in aad qaadato noocyo macaan iyo dhanaan, sida antonovka. Ingiriisku wuxuu yiraahdaa: "Yaa cunaa tufaax maalintii, ma haysto dhakhtar." Dabcan, erayadani waxay tilmaamayaan miraha cusub oo cusub, laakiin ka dib markii daaweynta kuleylka, tufaaxa ilaa 30% ee fitamiinada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cream 150 ml
- Apple 3daab.
- Garlic 1 dhir
- Thyme (Thyme) qalaji 0.25 tsp.
- Gawaarida dhulka madow 4 qashin
- Saliid saytuun 20 ml
- Naaska digaag 1 pc.
- Salt 0.25 tsp.
- Talaabada 1aad Soodhadaan, qaado: naas dufan, tufaax cagaaran leh oo la kariyey, dhar qoyan, kareem, miro (rosemary, sage, marjoram), saliid saliid, cusbo, basbaas.
- Tallaabada 2 Ku dar 2 qaado oo saliid saytuun ah si aad u karisid digsiga kuleylka leh oo digaag isku darka ah ilaa 3-5 daqiiqadood dhinac kasta. Kadibna hilibka saar hilibka.
- Talaabada 3 Tufaaxa tufaaxa ka soo saar foornada iyo miraha, oo googo jarjar waaweyn.
- Talaabada 4 Tufaaxa ku rid digsi isku qaboojiye isla markaana tuuji dhar cad oo toon ah. Fry illaa midabka caramel.
- Tallaabada 5 Shub kariimka iyo ku dar shaararka. Iska ilaali 5 daqiiqo dabka qabow.
- Tallaabo 6 Ku rid naaska digaaga, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Iska ili ilaa dareeraha ka soo baxa.
- Tallaabada 7 Hubi haddii hilibka uu diyaar yahay, waa inuu jiraa matag. Ku darso maraqa-kareemka qaboojiyaha.