Waxba ma jiro wax culus
Isticmaalka cuntooyinka casriga casriga ahi waxay kiciyaan shaki weyn. Bacriminta kiimikada, guulaha injineeriyadda, hirgelinta teknoolajiyadda iyo xirfado kale ayaa kuu oggolaanaya inaad hesho waxtarka ugu sarreeya kharashyada ugu yar. Isla mar ahaantaana, isugeyntiisa aan saameyn ku yeelan habka ugu wanaagsan. Siyaabaha xawaaraha sare leh ee sii kordhaya xaaladaha aan caadiga ahayn waxay ka jawaabaan dhirta cuntada iyo nafaqooyinka. Muuqaalka ganacsiga iyo ilaalinta cayayaanka - mudnaanta kiimikada kiimikada, hormoonada koritaanka iyo antibiotics. Maaddooyinka shisheeyaha ahi waxay geli karaan cuntada, oo waxay ku jirtaa jirka aadanaha.
Dhammaantood waxba ma noqon doonaan, laakiin waxay ka shakiyaan inay awood u leeyihiin inay sababaan xasaasiyad, dhibaatooyin dheefshiidka, gabow gabowga ah iyo xitaa kansar. Intaa waxaa dheer, cuntada ay heshay hababka anantariga ah waxaa loo tixgeliyaa inay tahay buurnaanta. Sida oo kale, ma laha nafaqo ku filan, sidaas darteed dareenka ficil ahaan waa inaad cuntaa qayb labanlaab ah.
Xaaladda isdhexgalka ee badeecadaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah waxaa sii xumeeyaa hypodynamia iyo dhibaatooyinka ecology. Waxyaabaha dabiiciga ah ee asalkani ka muuqda waxay u egyihiin sida argagixisada oo dhan. Ka dib, wax kasta oo dambe oo xaq u leh in lagu magacaabo "organic" waxaa lagu koray aagagga ecologically ahaan nadiif ah, iyada oo ay ugu wacan tahay iswaydaarsiga waxyaabaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Xayawaanka ku tagaya qoryaha ama loo isticmaalo wax soo saarka caanaha ayaa la quudin karaa oo kaliya cuntada cuntada. Iyo kor uqaadayaasha koritaanka lahayn! Bacriminta dabiiciga ahi waa maadooyin dabiici ah, tusaale ahaan, compost iyo digada. In wax soo saarka waxaa laga mamnuucayaa in ay isticmaalaan cayayaanka, hababka wax soo saarka kiimikada, maaddooyinka cadayga, guulaha injineernimada hidaha. Iyada oo cayayaanka ayaa la halgamaya siyaabo aan caadi ahayn: tusaale ahaan, hal aag, dhirta dhirta kala duwan.
Noocyada noocan oo kale ah ayaa lagu dhaleeceynayaa cayayaanka qashinka ah, taas oo marka dambe aaney go'aansan karin waxa ay doorbidaan, oo ka fariistaan. Sidaas darteed badeecadda ayaa weli aan wax dhaawac ah haysan, waxay ilaalisaa wax-soosaarkeeda nafaqada mana u baahnayn in la waraabiyo sunta cayayaanka. Siyaabaha sii kordhaya ee naftooda u koraya: marka la soo saaro macmiilku wuxuu helayaa khudaarta, miraha, iyada oo aan lahayn kiimikooyin iyo Nitrate. Intaa waxaa dheer, cilmi-baarayaasha Faransiisku waxay yiraahdeen, marka la barbardhigo alaabooyinka caadiga ah, bani'aadamku waa 40% tayada fitamiinada iyo walxaha raadraaca; antioxidants (walxaha mas'uulka ka ah dhalinyarada unugyada) iyaga oo ka badan 5096. Hilibka iyo caanaha leh calaamadda "organic" waxaa ku jira dufan aan fiicnayn oo dufan badan oo firfircoon iyo borotiin.
Waxay soo baxdaa in cuntada ay ku jirto qaabka ay udub dhexaad u tahay habka loo yaqaan "We are what we eat".
Oo miyaa loo baahan yahay?
Si kastaba ha ahaatee, cuntada dabiiciga ah ma aha oo kaliya taageerayaasha, laakiin sidoo kale ka soo horjeeda. Waxaa jiray warar soo noqnoqday oo ku saabsan saxafiyiinta in doorka maadooyinka jidhka ah ee ilaalinta caafimaadka iyo foomka wanaagsan uu yahay mid aad u buunbuuniyay. Sida, cayilka, dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka iyo dhibaatooyin caafimaad oo badan maaha sababo daawooyinka sunta iyo sunta cayayaanka. Sababta ugu weyn waa jacaylka xad-dhaafka ah ee ay ku jiraan cuntooyinka iyo macmacaanka, dhaqdhaqaaq la'aanta dhaqdhaqaaqa, marka laga reebo qaboojiyaha TV-ga iyo dhabarka.
Qaarkood ayaa ku doodaya in dabiicigu uu halis u yahay caafimaadka. Waxay ku doodaan in nooca dabiiciga ah ee wax soo saarku uu mamnuucayo isticmaalka kiimikada iyo Bacriminta kiimikada, iyo sidoo kale xayawaanka raashinka leh antibiyootikada iyo daawooyinka antihelminthic, taas oo kordhiya khatarta caabuqa ee helminths iyo mindhicirka mindhicirka.
Dhag kale oo beerta dabiiciga ah waa bayaankan in tani ay tahay ganacsi aad u ballaaran oo faa'iido leh. Ka dib oo dhan, sicirka alaabta lagu calaamadeeyey dabiiciga wuxuu ka sarreynayaa qiimaha unugyada ka sameysan unugyada laba ama saddex jeer. Qaybi-baareeyaashu naftooda waa inay xaq u yeeshaan: ilaalinta dhaqaaleha dhaqaale, iska ilaalinta hababka kiimikada ee loo adeegsado iyo isticmaalka Bacriminta isku midka ah, waxay u baahan tahay kharash aad u badan iyo isku xirnaanta shaqada gacanta. Laakiin xitaa kuwa ka soo horjeeda cabitaanka dabiiciga ah ee xaqiiqda ah in habkan koritaanku yahay mid aan caddaalad ahayn iyo sidoo kale - ma aha jawi bey'adeed.
Ma siinayso fursad ay ku quudiyaan bini-aadanka oo dhan sababtoo ah wax soo saarkoodu yar yahay, laakiin waxay noqonaysaa mid aad qaali u ah - maaha oo keliya marka loo eego shaqa-gacmeedka, laakiin sidoo kale khayraadka dabiiciga ah. Sida, si aad u isticmaasho Bacriminta dabiiciga ah, waa lagama maarmaan in la ururiyo hadhaaga noolaha oo dhan (dhirta, xayawaanka, xitaa dadka), si loo hirgeliyo loona soo celi karo ciidda - tani weli wali kuma filna marka la barbar dhigo sifooyinka dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Macluumaadka in lagu isticmaalo sunta cayayaanka dabiiciga ah, laakiin ma aha mid casri ah, laakiin "asaasiga ah", tusaale ahaan, sulfur iyo copper, ayaa sidoo kale ka sii daalaya. Oo iyana waxay yihiin sunta - waxyeelo u leh labada aadanaha iyo ciidda.
Si kastaba ha noqotee, walwalkani ma aha mid aad u walaacsan oo ku saabsan beeraleyda. Dukaamada, makhaayadaha iyo makhaayadaha bixiya cuntooyinka iyo cabitaanada khibrada leh, waxay u muuqdaan inay yihiin boqoshaada ka dib roobka oo ku raaxeysta caanno aan caadi ahayn. Adepts ee socodka dabiiciga ah iyo naftooduba waxay ku faraxsan yihiin in ay ku xirmaan koritaanka wax kasta, laakiin dhab ahaan bay'ada u fiican. Xitaa jimicsi waxay iibsadaan beeraha, sariiro sariiro leh gacmahooda.
Dhaqdhaqaaqa xagjirnimada ee waddankeena wuxuu sameynayaa talaabooyinka ugu horreeya ee la soo jeediyey Inkastoo ay jiraan dukaamo ay bixiyaan badeecooyin dabiici ah; meesha aad ka cabbi karto shaaha organic. Intaa waxaa dheer, waxaa suurtagal ah in la dhiso xidhiidh lala yeesho beeraha beeraleyda, oo wali ku jira waddankeena, waxaanan ku heshiineynaa si toos ah dhalmada.
Khabiirada nafaqada ayaa sidoo kale taageeraya wax soo saarka beeraha: Sida laga soo xigtay iyaga, waxay leeyihiin kiimiko yar, siday u kala horreeyaan, waxay ka faa'iidaystaan cuntada ka madax banaan.