- farmaajo tofu - 2 koob (jarjar xabadaha)
- guluubka - 1 xabbo
- toon - 1 st. qaaddo
- garam masala - 1 qaado shaah
- basbaas cas - 1 qaado shaah (budada)
- yaanyo yaanyo - 1 st. beedka
- ketchup - 1 st. beedka
- caleemaha qalajiyey ee fenugreek - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
- caanaha - 1/2 koob
- cream - 1 koob
- saliid - 3 alaab. qaadooyin
- cusbo - 1 xabbo
Shub 2 qaado oo saliid ah oo ku yaal digsi kulul oo kulul. Ku dar koob oo tofu ah. Kursiga xabbad-darrada ah waxaad ku shubeysaa midabada dahabka ee dahabka ah ee dhinacyada oo dhan. Saliidda iska daadi oo ku rid saxan leh maro qalajinaya. Ku dar 1 qaado oo saliid ah oo isku mid ah oo digsi la jarjarey. Fry ilaa brown dahabka. Ku dar 1 qaado oo khudradda la jarjarey oo la jarjaray. Fry dhowr daqiiqo. Ku dar 1 qaado oo budo ah oo budada ah (Mally podi), 1 qaado oo ah budada bisil, 1 tsp. Garam masala iyo 1/2 qaado oo cusbo ah. Karinta 30 ilbidhiqsi. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 1 qaado oo ah keega yaanyo. Ku dar 1 qaado oo ah ketchup. Ku dar qanjaruuji Kasuri Meti. Isku dar ah, ku dar 1/2 koob oo caano ah. Si fiican u walaaq. Karso illaa 5 daqiiqo dab aad u hooseeya. Hub qarsoodi ah oo siin doona saxanka dhadhan aan caadi ahayn. Ku dar jiiska tofu jiiska. Shub 1 koob oo kareem ah. Si fiican u walaaq kari ilaa 3 ilaa 4 daqiiqo. Solim oo ka shaqeeya miiska.
Adeegyada: 1-2