Baasto midab leh oo khudrado leh Maanta waxaan diyaarineynaa saxan midab leh, kuwaas oo rafcaan u noqon doona kuwa jecel cuntooyinka talyaaniga. Noocyo dhexdhexaad ah oo hodan ah oo la isku daray ayaa la isku daraa: broccoli, peas, spinach, liin, saliid saytuun, Parmesan, baasto midab leh iyo geedo talyaani ah - isboortiga ayaa si fudud u roon. Wixii soo bandhigid cajiib ah waxaan ku talinaynaa rusheynta leh Parmesan, caleemaha isbinaajka cusub iyo saydhaa saliid saytuun.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bucurada Macaroni 350g
- Broccoli kaabajka 150 g
- Peas barafoobay 100 g
- Mascarpone cheese 150 g
- Cheese Parmesan 85 g
- Lemon 1 pc.
- Spinach cusub 30 g
- Saliid saytuun ah 30 ml
- Saliidda badda 10 g
- Budada basbaaska madow 3 g
- Isku dar ah geedo talyaani ah 1 tsp.
- Tallaabo 1 Si aad u diyaariso baastada, waxaad u baahan tahay baasto midab leh, digirta cagaaran, digir cagaaran, liin, saliid saytuun ah, isbinaajo, jiiska mascarpone ama jinsi kasta oo jilicsan, jiiska parmesan, milix, basbaaska madow, isku dar ah geedo talyaani ah.
- Tallaabada 2aad Ka qaad liinta liinta (qiyaastii 2 tsp) oo tuujin juuska nus litir (1 tbsp juice ayaa loo baahan yahay).
- Tilaabada 3aad: Foomka Parmesan u geli hayso xaydh wanaagsan, iyo mascarpone qaybo (si aad ugu sahlanaato inaad u qaybisid baastada).
- Tallaabada 4 Isugeynta suufka dhaqday iyo jarjar.
- Tallaabada 5 Karkari biyaha ku jira digsi, ku dar shaaha oo milix ah kuna shub baastada. Karso sida ku qoran tilmaamaha iyo 4 daqiiqo kahor intaan loo diyaargaroobin inay ku daraan broccoli iyo digir. Ka dib 4 daqiiqo, iska tuur khudaarta iyo baastada suunka.
- Tallaabada 6-aad ee isku hal qaado, ku shub saliid saytuun ah iyo ku dar isku dar ah geedo talyaani ah. Sida ugu dhakhsaha badan ee aad dareento furitaanka iftiinka duufaanka ee dhirta - ku shub baastada leh khudradda khudaarta.
- Step 7 Ku dar juice macaroni iyo liin, ku dar milix, ku dar parmesan, mascarpone, basbaaska madow iyo qaso.
- Tallaabada 8-aadna ku dar isbinaajka, walaaq oo u adeega.