- Kaabashka - 500 garaam
- Karootada - 2-3 gogo '
- Saliida qorraxda - 1/3 koobab
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Diyaari dhammaan waxyaabaha loo baahan yahay. Waxaan ka saaro caleemaha sare ee kaabajka, waxaan wax kasta oo kale garaaceen qeybo dhexdhexaad ah. Kaabashka shredded ee baaquli, si khafiif ah kula saydhaa cusbo iyo xoqin gacmahaaga, sidaa daraadeed Kaabashka jilicsan iyo siinayaa casiir. Karootada waxaa lagu sifaynayaa xajin weyn waxayna ku dareysaa kaabajka la jeexay. Xilliga leh basbaaska madow iyo isku dar. Marka aan isku dhajino saladh si fiican, dheecaan yar ayaa mar labaad loo sii deyn doonaa xagga hoose ee baaquli. Waxaa fiican in la isku daro, khaasatan haddii aad qorsheyneyso in aad soodhada si dhakhso ah u cunin. Dhab ahaantii, waxa kaliya oo ay tahay in la buuxiyo salad leh saliid gabbaldayaha. Mar kale ayaan isku daraa - saladuna waa diyaar! Isku day inaad naftaada u adeegto ama sida quruxda. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4