Pita leh cutlets oo laga sameeyey digirta cagaarka

1. Isku qas digirta cagaarka ah, bur, dhir iyo quudiyayaal dhexdhexaad ah ka hor intaadan helin hal Maaddooyinka: Tilmaamaha

1. Isku qas digirta cagaarka ah, bur, dhir iyo quudiyayaal dhexdhexaad ah ka hor intaanad helin isku-joog buuxda. Sidoo kale, waxaad u kala bixin kartaa digirta cagaaran ee baaquli fargeeto ama saxaafada barafka, ka dibna ku dar dhir udgoon. 2. Laga soo bilaabo qiyaasta soo go'day, samee cutlets yar oo qiyaastii 3.5-5 cm dherer ah iyo 2.5 cm qaro weyn oo ku dhaji foornada ilaa 200 darajo oo ku dheji xaashiyooyinka duban ee saliidda leh. Ku rid foornada iyo dubi ilaa 15-20 daqiiqo. 3. Inkastoo cutlets loo diyaariyey, isku dar qado iyo liin, u dhig meel. Iska yaree tamaandhada ku dar kereemada, jajabka Feta-ga iyo dibedda kaga tag. 4. Marka cutlets ay diyaar u yihiin, ku rid rooti pita leh oo badan oo diyaar ah.

Adeegyada: 3-4