Pretzels oo leh qorfe

1. Isku qas maaddooyinka qallalan ee wadajirka ah ee ku jira baaquli weyn. Ku dar saliid iyo khudradda cuntada leh : Tilmaamaha

1. Isku qas maaddooyinka qallalan ee wadajirka ah ee ku jira baaquli weyn. Ku dar saliid iyo khudrado qudaar ah iyo qaso. Haddii cajiinka uu aad u qalalan, ku dar biyo badan. Haddii uu cajiinka yahay mid qoyan oo dhegdheg leh, ku dar burka. Cajiimee 8-10 daqiiqo ilaa ay ka noqoto mid sahlan oo dabacsan. Ku rid cajiinkii ay ku jirto weel khafiif ah oo saliid ah, dabool oo sii daa ilaa nus, saacad iyo badh. 2. Ka dib marka uu kaco soo baxo, sii foornada ilaa 230 darajo. Ku rid cajiinka nadiif ah oo qallalan (rusheeyo bur, haddii loo baahdo) oo u kala qaybso 12 qaybood oo siman (qiyaastii 100 g kasta). 3. Qayb kasta u geli xirmo ilaa 45 cm oo dherer ah. 4. Isku dhufo kasta oo galabta ah oo ku sameysa pretzel. 5. Ama gooyo xidhmo kasta 12 gogo '. 6. Isku qas biyo karkaraya iyo soodinta macmacaanka. Midba midka kore biyo ku riix biyaha oo ka saar iyaga oo u ogolaanaya inay daadiyaan, iyaga oo u oggolaanaya inay daadiyaan. 7. Ku rid pretzels warqad dubis ah oo dubi karaya 8-10 daqiiqo ama 6-8 daqiiqo loogu talagalay kubbadaha yaryar. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso. 8. Isku dar sonkorta iyo qorfe ku jirta baaquli. Kaadi subagga baaquli yar. Goob kasta oo saliideed gali saliida. Ka dibna ku dar milix, isku dar ah sonkorta iyo qorfe oo u adeega.

Adeegyada: 6-8