Qamadida leh cufnaanta

Hilibku waa la dubay ama la kariyay oo la kariyey oo hilibka laga dubay (hilib, kalluun, qudaar).

Qamadida hilibka duuban ee la kariyey waxaa la shiilay ama la kariyey kubad yar oo hilib shiidan (hilib, kalluun, qudaar). Maaddooyinka muhiimka ah ee saxanka ayaa ah rooti rooti ah, qooyay caano ama kareem. Roodhiga haray, oo khatarta ah inuu ka sii daro, waxaan gooyaa xabadaha oo aan la wadaagno dubista soo socota, ama iyaga oo isku moodaya foornada. Rusks-ka soo baxay waxaa loo isticmaalaa sida additive ah ee suxuunta koowaad ama sida fudud. Sidoo kale koontooyinkan si fudud ayaa loo gooyaa qoryaha awoodda leh ee loo yaqaan "crumb noodhka" si ay u helaan xarummo kasta oo xoqan. Caanaha ama kareemka waa in lagu qaadaa tiradaas oo ah in iskutallaabtu si buuxda loo daboolay. Isticmaalka tufaax iyo basasha ayaa siinaya midabyo dheeraad ah palette la gala, iyo sidoo kale kalluunta hilibku waa kuwa nadiif ah. Si ay u ilaaliyaan casiirka, waxaan sidoo kale kubadaha hilibka zanonirovala ee bur. Diyaarinta diyaargarowga foornada waxay haysaa qaabka iyo kalsoonida shimbiraha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Tilmaamaha