- Crayfish - 4 Pieces (diirran)
- Caanaha - 2 koob
- Ubax - 1,5 koob
- Qaxwaha - 1/2 Shaah
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Cuntada kaneecada ee rootida waxay kaa caawineysaa inaad ku nadiifiso jajabyada dabacsan ee la kariyey, iyaga oo u adeega asal ah oo asal ah oo aan caadi ahayn. Anigu waxaan u baahanahay inaan hoos u dhigo, laakiin natiijadu waxay noqon doontaa mid cajiib ah - waxaan damaanad qaadayaa! :) Waxaan rajeynayaa in cayayaanka kansarka ee ku jira rootida ay kaa caawin doonaan inaad diyaariso saxan aad u fiican oo si farxad leh u yaabi kara xitaa quudinta khibrad leh. Sidaa daraadeed, daawada loo yaqaan "crawfish": 1. Ku caano caano iyo dhirbaaxo. In isku dar ah, ku rid shahwada nadiif ah oo baxo ilaa 15 daqiiqo. 2. Isku qas burka, milixda iyo basbaasta baaquli kale. 3. Ku qooji kareemka nadiifka ah ee isku qasan laba dhinac. 4. Dhalada ku shub digsi digsi. In subagga dhalaalay qoyan dhoobo ah iyo isku shiisho 3-4 daqiiqo dhinac kasta. Taasi waa dhan, crayfish la kariyey! Waxaad u adeegi kartaa kuleyl iyo qabowba, sida cunto fudud. Cunto qabow!
Adeegyada: 4