- Hilibka digaaga - 500 garaam
- Tamaandho - 2-3 gogo '
- Basbaas macaan - 2-3 gogo '
- Karootada - 2-3 gogo '
- Corn (qasacad) - 350 garaam
- Digirta cas - 350 garaam
- Basasha - 2 Pieces
- Saliidda cuntada - 2-3 Art. qaadooyin
- Salt, qorfe, toon qallalan iyo paprika, bacbada dhulka iyo yaanyo - - dhadhamin
Basasha ayaa gooyaa siddooyinkii kala badh. In digsi qabow, waxaan diirin saliidda qudaarta, halkaas ku tuuri basasha la jarjarey oo isku shiishaa ilaa 3-4 daqiiqo dab aad u hooseeya. Ku dar karootada la kariyey si aad u qabato digsiga saliidda leh. Laga soo bilaabo basbaas macaan oo aan jaray asaasiga, ka saar abuur ah. Basbaas jarjar googooyi oo ku dar digsiga kudheer. Waxaan yareeyaa yaanyada qaybo kala badh ama siddeed jibbaar, waxaan ku dari karnaa khudradda. Ka dib shan daqiiqo ka dib, ku dar qallayl si aad uhesho weelka qashinka oo sii wad si aad u soo saartid khudaarta. Ka dib 5-6 daqiiqadood ka dib, ku dar digirta digsiga kudheer. Marka digirta la demiyo dhowr daqiiqadood - ku dar dhammaan dhirta lagama maarmaanka u ah dhadhanka. Xardhey qandhada digaagaha ku dar dheji iyo ku dar khudaarta digsiga. Waxaan isku kari karnaa kuleylka hooseeya 10-15 daqiiqo ilaa inta la kariyo digaagga - isla markiiba waxay u adeegeen miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4