Reefaha Maalinta Jacaylka: suxuunta fudud iyo macaan

Ma rabtaa in aad fadlan mid ka mid ah xulashadaada 14-kii Febraayo? Ka dibna u diyaari hadiyad gaar ah - casho jaceyl ah laba. Wixii akhristeyaasheena, waxaan soo qaadnay cuntooyin xiiso leh oo fudud oo loogu talagalay Maalinta Jacaylka.

Cunnooyinka Maalinta Jacaylka: Salad "Nacnaca xanuunka"

Waxaan soo jeedinaynaa in aad diyaariso saxan aan caadi ahayn Maalinta Jacaylka ah ee qof aad jeceshahay adoo isticmaalaya alaabta aphrodisiac. Saladhku wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo macaan iyo caraf udgoon.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• shimbiraha cabbirka dhexdhexaadka-300-400 g;
• 2 muuska;
• Kaabashka Peking - 200 g;
• qajaar;
• farabadan oo canab ah;
• 1-2 tbsp. l. jil jilicsan;
• ee shidaalka: cagaarka, saliidda, khudradda; by qanjaruufo sonkorta iyo milixda, dhirta - on caarada mindi.

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Shimbiraha la kariyay ee la kariyay ee isku dhafka saliidda, cagaarka iyo dhirbaaxada 30 daqiiqo.
2. Khudaarta cagaaran iyo miraha waa la jajabiyey, canabku waa la jarjarey. Si tartiib ah iskudhaf qaybaha kala duwan ee saladhka leh ee jilicsan jilicsan, oo ku faafaya tiro badan oo ka soo baxda jilicsanaanta qaybta.
3. Si dhakhso ah ugu shiil digsiyada kudheer digsi qalalan ilaa casaan iyo guduud. Cuntada badda ku shub khudaarta cagaaran iyo miraha la jarjaro, oo ku dar qadar yar oo marinade ah salad.

Reefaha Maalinta Jacaylka leh sawir: Foosto shukulaato ah

Waxaa si xoog leh lagula talinayaa in la diyaariyo fannaanka Faransiiska leh caraf udgoon iyo dhadhanka aan la ilaawi karin ee ku saabsan iidaha dhamaan dadka jecel. Saldhigeedu wuxuu yahay cajiinka biskirka ah ee biskoolka ah ee lagu daro shukulaatada, iyo buuxinta boodhka gudaha.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• 5 ukun digaag ah;
• 150 g oo ah subag iyo shukulaato mugdi ah;
• 3 tbsp. l. sonkorta iyo burka;
• 1 tbsp. l. tayada kookaha ee kookaha.

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Jebiso shukulaatada googoceedka, oo dhalaalso iyada oo la socota subagga on qubeyska.
2. In tiro massaajada chocolate, ku shub ukunta garaaceen sonkor, ku dar bur, oo walaaq isku walaaqo.
3. 2-3 tbsp. l. Waxaan ku rideynaa cajiinka dareeraha ee barafka iyo u dir qaboojiyaha ilaa inta si buuxda loo adkeynayo.
4. Waxaan u diyaarinnaa weelasha macmacaanka dubista: iyaga saliida ka samee subag, subagga ku rushee budada kookaha.
5. Waxaan ku shubi cajiinka dareeraha ah ee wasakhaha, ee dhexda ka mid ah iyaga oo aan u dhigo mid cufan barafoobay.
6. Waxaan u soo dirnaa keega macaan si ay u dubaan foornada 10 daqiiqo. Waqtigaan ka dib, crack waa inuu ka muuqdo dusha sare ee daaweynta, taas oo macnaheedu yahay in daaweynta festiguna ay diyaar u tahay.

Talo: markaad diyaariso foosto shukulaato ah Maalinta Jacaylka, waxaad ku tijaabin kartaa cuntada sida buuxda, qashinka layska dhejiyo ee gudaha macmacaanka. Dhadhanka dhadhanka ah ee berri-caleenta wuxuu ku guulaysan doonaa qiyaasidda iyo qadhaadh shukulaatada.

Cunto-karinta Maalinta Jacaylka: macmacaanka canjeerada miraha iyo miraha

Diyaargarowga macmacaanka xafladaha badanaa waxay keenaan kuwa bilowga ah ee dhibaatada ku jira. Waxaan kuu soo bandhigeynaa sahlan sahlan oo cake ah oo leh salad delicious oo ku salaysan canjeelada dahabka ah iyo kumbiyuutarada hawada.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• for keega: ukunta, 300 ml caano, 4-5 st. l. bur iyo 2 tbsp. l. saliidda cuntada;
• ee buuxinta: cantoobo ah fersken qasacadaysan, 2 tbsp. l. sonkorta cagaarka;
• for meringue: borotiinada laba ukun, sonkorta budada - 60 g.

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Halka burka la barbardhigo, wadida ukunta iyo ku shub caanaha. Isticmaal qaaddo ama halo, isku walaaq cajiinka si joogta ah. Saliid ka sameysan kuleylka kuleylka kulul ee saliidda leh, oo isku shiishi kariye ilaa baalal dahab ah.
2. Waxaan jaray miro la warshadeeyay mindi oo u dir digsi qoto dheer. Fiiruska shaaha ku jira sonkorta kuleylka sare 3-5 daqiiqo.
3. Qeybta hoose ee foomka kala qaybsan, faafin boodhka, on top of - walxaha, iyo sidaas sii wadaan samayn ilaa ilaa keega for cake ma dhamaada.
4. Waxaan garaacnay ukunta ukunta leh sonkorta sonkorta si aad u adag, kuna daboolo macmacaan fudud oo aad u macaan leh. Waxaan ku dubi karnaa foorno heerkul ah 130 digrii illaa duulladu diyaar u tahay. Taasi waa, cake miro leh qolof ah qajilaad loogu talagalay Maalinta Jacaylku waa diyaar.

Cuntada muuqaalka ah ee Maalinta Jacaylka: keega kareemka jiiska