Rolls of qajaar

Cunto khudradda qajaarka Cunto raashinka asaasiga ah ee xagaaga iyo dayrta, marka badanaa qiimo jaban ama xitaa khudaarta cagaaran iyo cagaarka ayaa ah raaxo. Waxaad ku fikiri kartaa oo aad abuuri kartaa aanad joogsan. Yaanyo, boorsooyinka laga helo basbaaska midabka leh ee buluug, canapé iyo aubergines - wax walba waa mid casri ah, dhadhan fiican leh oo cajiib ah! Oo halkan waa fikrad cusub - duub oo qajaarka cusub. Isku daridda khudradda casiir leh ee jilibka, basbaaska casaan iyo geedo yaryar ayaa siinaya dhadhan aad u xiiso badan, asaasiga asalka ah. Iyo naqshadeynta aan caadi ahayn ee fududeyntu ma dhaafi doonto mid ka mid ah martidaada aan wax danbi ah lahayn. Ha ka cabsanin joogitaanka dhirta qoyan ee casaanka ah ee qoyaanka ee duubka qajaar. Tani guud ahaan ma ahan basbaas, laakiin waxay ahaataa mid gaar ah, midab udgoon, oo ka dhigan dhirtii la qalajiyey ama la kariyey ee geedka Schinus terebinthifolius, kaas oo ku koraya Brazil kulul. Maaha kuwo gubanaya sida basbaaska madow ama gaduudka cas, laakiin macaan, oo leh dhadhan qafiif ah. Waxaad ku dari kartaa iyaga oo aan gabi ahaanba, laakiin horay u burburin diyaaradda mindi. Laakiin duubista qajaarka qorraxda ayaa weli wanagsan oo leh digirta oo dhan.

Cunto khudradda qajaarka Cunto raashinka asaasiga ah ee xagaaga iyo dayrta, marka badanaa qiimo jaban ama xitaa khudaarta cagaaran iyo cagaarka ayaa ah raaxo. Waxaad ku fikiri kartaa oo aad abuuri kartaa aanad joogsan. Yaanyo, boorsooyinka laga helo basbaaska midabka leh ee buluug, canapé iyo aubergines - wax walba waa mid casri ah, dhadhan fiican leh oo cajiib ah! Oo halkan waa fikrad cusub - duub oo qajaarka cusub. Isku daridda khudradda casiir leh ee jilibka, basbaaska casaan iyo geedo yaryar ayaa siinaya dhadhan aad u xiiso badan, asaasiga asalka ah. Iyo naqshadeynta aan caadi ahayn ee fududeyntu ma dhaafi doonto mid ka mid ah martidaada aan wax danbi ah lahayn. Ha ka cabsanin joogitaanka dhirta qoyan ee casaanka ah ee qoyaanka ee duubka qajaar. Tani guud ahaan ma ahan basbaas, laakiin waxay ahaataa mid gaar ah, midab udgoon, oo ka dhigan dhirtii la qalajiyey ama la kariyey ee geedka Schinus terebinthifolius, kaas oo ku koraya Brazil kulul. Maaha kuwo gubanaya sida basbaaska madow ama gaduudka cas, laakiin macaan, oo leh dhadhan qafiif ah. Waxaad ku dari kartaa iyaga oo aan gabi ahaanba, laakiin horay u burburin diyaaradda mindi. Laakiin duubista qajaarka qorraxda ayaa weli wanagsan oo leh digirta oo dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cucumber 3 pcs.
• Cheese, creamy 100 g
• Dilaac cusub 0.5 qashin
• Baasto cagaaran oo ah 0,25 farabadan
• Bink casuus leh 1 tbsp. l.
• Saliid 2 qanjaruufo

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Cuntada, 3-4 qajaarka cawska ah, cagaarka, farmaajo jilicsan oo jilicsan iyo mishiinka basbaaska casaan ayaa loo baahan doonaa.
• Tallaabada 2 Qajaarka si fiican ayaa loo dhaqaa, jarjar dhuuban, rusheeyey milix iyo bidix ilaa 10-15 daqiiqo si aad u hesho qoyaan dheeraad ah.
• Tallaabada 3 Dhallinyaro dhowr ah oo dill ah iyo 3-4 baalasha basasha cagaaran si fiican u maydheen, la qalajiyey oo la jarjarey.
• Tallaabada 4 Isku xir caanaha, cagaarka iyo 1 tbsp. l. basbaaska casaan.
• Tallaabada 5 Isku dar si fiican.
• Tallaabo 6 Iska yaree caleenta qajaar leh tuwaal waraaq ah oo ku duub suulasha cadayga leh cadayga.
• Tallaabada 7aad Isticmaal jeexitaanka culeyska, buuxi duubka qajaarka leh jiis jilicsan oo qurxin leh digir ah basbaas on top. U shaqeeya qashinka cusbo.