- Daqiiqo - 7 koob
- Khamri - 2 item. qaadooyin
- Sonkor - 1/2 koob
- Salt - 2 Qaado
- Caano - 2.5 koob
- Butter - 1/2 koob
- Ukumaha - 2 xabbo
- Cheddar - 400 Grams
- Parmesan Baasto - 100 garaam
- Saraq - 3 ilkood
Isku qas maaddooyinka qallalan. Duufaan yar yar, dhalaali subagga. Marka subagga la gooyey, ku dar caanaha. Iska ilaali isku dar ah dhowr daqiiqo, ka dibna ka qaad dabka, adigoon u keenin karkar. Isku darka soo go'ay waa in la qaboojiyo heerkulka taas oo aad cabi kartid oo aadan guban. Isku dariddu ma ahan mid kulul, laakiin diiran. Ku dar isku dar ah diirran oo ku dar burka. Iska ilaali xawaaraha gaaban ee miisaanka ilaa 5 daqiiqo. Waxaan ku darnaa ukumo. Qaado ilaa inta suunka ah, qiyaastii 5 daqiiqo. Hadda, hal koob oo bur ah ayaa lagu daraa isku dar ah. Ka dib galaas kasta, walaaq 1-2 daqiiqo ilaa labiska. Ku dar dhammaan burka, waxaad u baahan tahay inaad si fudud u cajiinka cajiinka. Waa inaad heshaa cajiinka quruxda badan ee cawska ah - sida sawirka. Kala wareeji cajiinka, ku dabool shukumaan - iyo saacad meel diiran. Saacad gudaheed cajiinka waa in uu kor u kaco. Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka 2 qaybood. Mid kasta oo ka mid ah halbawlaha - nus, ka dibna - qeyb kasta oo rubuc ah. Natiijo ahaan, waa inaynu leenahay 16 qaybood oo isku mid ah ee imtixaanka. Isku qasiso jiiska Parmesan leh la jarjarey. Cheddar jarjar xabadaha waaweyn. Qadar yar oo subagga ah ayaa ka dhalaalay iyo isku qasan oo qajaar la jarjarey oo toon ah. Laga soo bilaabo gabal yar oo cajiinka ah waxaan ka dhignaa cake, gelin gabal cheddar ee xarunta. Waxaan ku duubnaa gabal yar oo farmaajo ah oo cajiinka ah oo ka samaysan caleen. Sidoo kale, waxaanu samaynaa cagaarka haray. Waxaan ku dhejin karnaa weelka dubista, oo ku daboolan warqad xoqan. Daboolka shukumaanka ku dabool oo ku dhaaf 5-7 daqiiqo heerkuleed qolka. Qodbooyinka waa inay, sida ay yiraahdaan, soo kac. Dubo ilaa 20 daqiiqadood 180 digrii - ilaa lakabyada dahabka ee dahabka ah. Saliidda caanaha leh subagga toonta. Daadi isku dar ah dhir iyo parmesan. Caanaha waa diyaar. U adeegso, dhammaantood macnaheedu waa kulul. Waan ku faraxsanahay!
Adeegyada: 10