Dhuxulo la duubo oo laga dhigo brew on beerka Tani ma aha wax la dhigo. Runtii, ulahaas waxaa lagu duubay brew waxaana u adeegay beerta. Cuntadani waa mid sahlan. Guri kasta waxaa ku jira baakad yaryar, subag subag iyo jiis. Caanahaan u yeelo caanaha, casiirka, liistada. Waxaan isticmaali doonaa biir ah. Cabitaankani wuxuu ku haboon yahay imtixaan kasta. Si aad u sameysid codad macaan ama cusbo leh? Waa dhadhankaaga. Ku dar cajiinka wax kasta: sonkorta, nuts, sabiib, miraha candied ah. Xaaladdeenna, kooraska koowaad waxaa lagu ciyaari karaa jiis iyo xawaash la qalajiyey. Cheese waxay bixisaa urta wax soo saarka, iyo isku dar ah geedo talyaani ah iyo turmeric - midabka. Isku day, waa arrin aad u fiican oo fudud!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Jajabka Cagaaran 100 g
- Kalluunka burka ah 100 g
- Isku dar ah geedo talyaani ah 4 g
- Turmeric 2 g
- Cheese Parmesan 50 g
- Iftiin madow 80 ml
- Salt 2 g
- Butter 70 g
- Talaabada 1aad Si aad ulaha u sameysid ulaha yaryar waxaa lagaa rabaa in aad qaadato bakeeriga (ka wanaagsan cunta karinta), bur, isku dar ah oo geedo iyo geedo, milix, biirka fudud, farmaajo (wax adag).
- Talaabada 2-aad Qaaddo, ku dar walxaha qalalan: bur, oatmeal, isku dar ah caleemo, ciriiri, milix.
- Tallaabada 3aad ku dar jiiska, juuska jilicsan.
- Tallaabada 4 Isku dar isku dar ah biirka iyo si wanaagsan u walaaq.
- Tallaabada 5 Si fiican u cajiinka cajiinka.
- Talaabada 6-aad Warqada warqadda ku xaji daboolka cajiinka 3-4 mm dhererka qaabka leydiga.
- Tallaabo 7 Isku qas cajiinka 1 cm ballaaran.
- Talaabada 8 Isku dhajinta strips ka duwan midba midka kale oo u wareeji weelka. Dubo ulaha ku leh foornada preheated ee 190 C mudo ah 15 daqiiqo.
- Talaabada 9aad Qabooji. Ku darso biir.