- digirta cas - 250 garaam (qasacadaysan)
- champignons - 250 garaam (qasacadaysan)
- basbaaska gaduudka cas - 1/2 Jir
- yaanyo - 1 xabbo
- basal cas - 1 xabbo
- farabadan ee cilantro - 1/2 qaybood
- toon - 1 ilig
- oo ah cantoobo badan oo qasac ah - 1 xabbo
- saliid saytuun ah - - dhadhanka
Markii ugu horreysay, waxaan arkay suntan salad "Sotny" on TV, markii aan daawaday barnaamijka "Culinary Duel" ee NTV. Salad waxay si deg deg ah iigu xiiseyneysaa fududaynta karinta - si loo diyaariyo saladh "salad", macno ahaan toban daqiiqadood. Salad, sida ay hogaamiso, waxay soo baxday runtii dhadhan fiican leh. Waxaan go'aansaday in aan isku dayo - waxayna ahayd kiis dhif ah markii suuqu loo diyaarsan yahay iyada oo ku saleysan barnaamij khudradeed oo u muuqday inuu noqdo mid aad u fiican :) Tan iyo markaas, Salad "Sour" waa saxan joogto ah miisaska maalinlaha ah. Marka aysan jirin wax cunto karis ah - waxaan salad sali ah, qof kastana wuu buuxsamay oo wuu ku qanacsan yahay. Sidaa darteed, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh "saladh": 1. Iska yaree hal xabo oo ah basbaaska Bulgarian, yaanyada iyo basasha cas. Iska yaree boqoshaada galay xaleef. 2. Ku dar toonta la kariyey, digirta iyo miro khudaarta khudradda. Solim, basbaas dhadhan. 3. Xilliga salad saliid leh saliid saytuun ah oo ku rusheeya walxaha la jarjaray. Dhab ahaan, taasi waa dhan! Salad "Maqaarka" waxaa loo adeegsan karaa miiska isla markiiba. Cunto xumo.
Adeegyada: 2