"Grange" oo leh dharka dharka la isku qurxiyo Saladhkani waa mid aan caadi aheyn sababtoo ah maaddooyinka isku dhafan, waa nafaqo, oo ku habboon in lagu dubo bariis. Dib u soo noqoshada ku salaysan majones iyo qajaar la mid ah qajaar la mid ah oo lagu daro digirta faransiisku waxay isku dhafan yihiin digirta qashinka ah, qajaarka, hilibka, gogo 'ukunta caleemaha, iyo basasha la gooyey, taas oo, si la mid ah abuurka iniin khardheer, ayaa ku sii deyn doona ilkahaaga. Aad dhadhan fiican!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Khalbiil Apple 1.5 tbsp. l.
- Biyaha la kariyay 150 ml
- Sugar 0.5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Digirta dufan ee barafaysan 150 g
- Ham 150g
- Qajaar la karkariyay 2 pc.
- Basasha casaanka 1 pc.
- Bisarbonat 50 ml
- Saliid 1 xoqan
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Mustard Faransiis (oo leh miraha) 1 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Si loo diyaariyo saladhka shaaha, waxaan u baahan nahay digirta, khudradda cusbada leh, ukumaha digaaga, majones, basbaaska, digir faransiis ah oo digir ah, gabbaldayaha saliidda lagu kariyey,
- Tallaabada 2aad Waxaan kobcin karnaa digirta kala duwan ee biyaha cusbayn illaa diyaar, marka ay diyaar noqoto - isla markiiba biyaha karkariyaha ah waxaan u wareejinaynaa biyaha barafka si ay u ilaaliyaan midabka 1 daqiiqo, ka dibna ka daadi biyaha, digada ku rid tuwaal waraaqda ah ee biyaha aan loo baahnayn ee galaaska. Sidaa darteed, digirta furan waa diyaar.
- Tallaabada 3 Hadda diyaariya qaansada. Waan nadiifinaa, waxaanan jarjareynaa siddeed khafiif ah.
- Talaabada 4aad Waxaannu u baahanahay inaan marinayno basasha. Wixii marinade biyo diirran la kariyey waxaa lagu daraa suufka khudradda tufaaxa, sonkorta iyo cusbada, ku shub basasha oo ka bax inaad marinatid ilaa 10 daqiiqo Kadib wakhti ka dib, biyaha ayaa miiray. Basasha la kariyey waa diyaar.
- Tallaabada 5 Hadda ukunta iyo 2 tbsp. l. majones oo kuus kuusan.
- Talaabada 6-aad ee gabbal-geedku wuxuu nadiifiyey saliid shiidan khafiif ah oo ka soo baxa ukunta-macaan. Guud ahaan, 5 canjeel oo ukun khafiif ah ayaa la helay.
- Tallaabo 7 Iska yaree canjeelada ukunta qaboojiyaha ee yar yar.
- Talaabada 8 Waxaan sidoo kale jarjarnaa jibbaarada.
- Talaabada 9 Qajaarka la kariyey ayaa sidoo kale jarjaraya jaranjarada xajmiga ee ham.
- Tallaabada 10aad Waxaan isku xirneyn qajaarka, ham, gogo 'bacriminta ukunta. Isbedelka.
- Tallaabada 11 U diyaari dharka salad. Waxaan isku darnaa majones, från mustard in digir, qajaar qajaar. Waxaan ku dareynaa dhammaan walxaha maadada ah.
- Tallaabada 12 Soley iyo basbaas si aad u dhadhamiso. Mar kale isku dar. Dharka waa diyaar.
- Tallaabada 13 Ku dar basasha la kariyay iyo digirta qalabka saladhka.
- Talaabada 14 Waxaan saldhigaynaa saladkayaga.
- Talaabada 15aad, laakiin si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha, u diyaari salad diyaarinta nus saac gudaheed waxaana loo adeegsan karaa miiska!