Cunto-qaboobaha xilliga qaboobaha Salad Giriig ah oo saladh ah Giriig waa saldhig salad saliid ah. Salad Cunto leh, salad ah, salad iyo salad ah oo Giriig ah ayaa had iyo jeer ka qaadata booska hogaanka cuntada iyo cuntada. Nadaafad gaar ah oo salad this waxaa la siiyaa dhadhan jilicsan ee jiiska idaha, suugo dufanka cad, saytuun dhirta, iyo casiir iyo casiirnimada ee khudaarta. Doorashada diyaarinta salad Giriiga waxay la mid tahay dadka u diyaarinaya, laakiin saldhigeedu waa marwalba cagaaran oo jilicsan. Waxaan soo jeedinaynaa in aad diyaarisid Salad Giriig oo khaas ah, oo kuu xusuusin doona guga soo socda oo leh qoraalo cusub oo qajaar ah. Salad Giriigtu wali waa saxan xagaaga, laakiin xilliga qaboobaha, sidoo kale, waxaad dooneysaa in cagaarnaanta cagaaran - badeecada qaarkood la beddeli karo, wax aan la isticmaalin. Waxa ugu muhiimsan waa in la abuuro dabeecadda guga, si ay u taageeraan jirka oo leh geedo yaryar, isaga oo xusuusinaya dhammaadka dhow ee cimilada qabow. Ka hor inta aadan salad Giriig ah u adeegin miiska, u diyaargarowga, qoyaan leh cayayaanka qajaar iyo saytuun.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Saladh cagaaran 2 farabadan
- Cucumber 2 pcs.
- Caanaha Feeraha 150 g
- Saytuun lagu dubay liin 1 koob
- Basal Cagaaran 1 farabadan
- Saliid saytuun 4 tbsp. l.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Talaabada 1aad 2 Dhejis qader dhexe ah iyo jarjar xabadaha.
- Tallaabada 2aad jarjar basasha yaryar, u isticmaal kaliya qaybta cagaaran ee baalasha.
- Tallaabada 3 Saytuun ee la dubay liin ayaa laga soo saaraa weelka qallalan.
- Tallaabada 4 joodar ama jiis si loo yareeyo xabadaha yaryar.
- Tallaabada 5 Dhaqso caleemaha saladh, si fiican u qalaji iyo jar.
- Tallaabada 6 Isku darka dhammaan alaabta, ku dar 3-4 qaado oo saliid saytuun ah iyo basbaaska miro madow oo cusub - si tartiib ah isku dar.