Salad leh salmon iyo ukun

Salad baradho leh salmon khafiif ah cusbayn Waxaa macquul ah in qayb ahaan ay buuxsamayso salad this xasuusin doonaa dadka caanka ah "Olivier". Inta badan, tani waa fasiraad kale oo saladh caan ah, laakiin horay uga soo jeeday mawduuca kalluunka. Ka dib oo dhan, xoogga saaray salmon cusbayn. Xaaladda salmon, sida kalluunka kale ee cas, dhibaatada ugu nugul waa qayb ka mid ah wax soo saarka. Marka hore, raaxada ma aha midka ugu jaban. Marka labaad, xitaa marka aad iibsato alaabtan, waxay caddayn kartaa inay tahay tayada liita. Nasiib darro, badmareenada badankooda waxay leeyihiin fikrado aad u gaar ah oo ku saabsan habka loo iibiyo alaabtan. Natiijo ahaan, waxaad ku qaadataa qaddar go'an oo kalluun leh kalluun. Dabcan, waxaa ugu wanaagsan inaad iibsato kalluunka cusub oo aad adigu iska qaado. Habkaas, habkani ma aha mid aad u adag. Halkaan waxaad ka akhrisan kartaa saliinaha kalluunka guriga. Hase yeeshee, haddii aad waqti xadidan tahay, halkan waxaa ku qoran faahfaahin ku saabsan sida loo doorto kalluunka cas cas lagu sifeeyo dukaanka: marwalba baro taariikhda wax soosaarka. Si taxaddar leh u eeg midabka kalluunka, waa in si tartiib ah casaan, haddii ay tahay mid aad u casaan - waxaa loola jeedaa in ay dhuuban yihiin halbeegga. Sida ugu fiican, kalluunka iyo cusbada kaliya waa inay ku jiraan halbeegga.

Salad baradho leh salmon khafiif ah cusbayn Waxaa macquul ah in qayb ahaan ay buuxsamayso salad this xasuusin doonaa dadka caanka ah "Olivier". Inta badan, tani waa fasiraad kale oo saladh caan ah, laakiin horay uga soo jeeday mawduuca kalluunka. Ka dib oo dhan, xoogga saaray salmon cusbayn. Xaaladda salmon, sida kalluunka kale ee cas, dhibaatada ugu nugul waa qayb ka mid ah wax soo saarka. Marka hore, raaxada ma aha midka ugu jaban. Marka labaad, xitaa marka aad iibsato alaabtan, waxay caddayn kartaa inay tahay tayada liita. Nasiib darro, badmareenada badankooda waxay leeyihiin fikrado aad u gaar ah oo ku saabsan habka loo iibiyo alaabtan. Natiijo ahaan, waxaad ku qaadataa qaddar go'an oo kalluun leh kalluun. Dabcan, waxaa ugu wanaagsan inaad iibsato kalluunka cusub oo aad adigu iska qaado. Habkaas, habkani ma aha mid aad u adag. Halkaan waxaad ka akhrisan kartaa saliinaha kalluunka guriga. Hase yeeshee, haddii aad waqti xadidan tahay, halkan waxaa ku qoran faahfaahin ku saabsan sida loo doorto kalluunka cas cas lagu sifeeyo dukaanka: marwalba baro taariikhda wax soosaarka. Si taxaddar leh u eeg midabka kalluunka, waa in si tartiib ah casaan, haddii ay tahay mid aad u casaan - waxaa loola jeedaa in ay dhuuban yihiin halbeegga. Sida ugu fiican, kalluunka iyo cusbada kaliya waa inay ku jiraan halbeegga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Baradhada 3 rodol.
• Salmon cusbada leh 100 g
• Ukuntu digaag 2 rodol.
• Cucumber 1 pc.
• Dilaac cusub 0.5 qashin
• Kareemka dhanaan 5 tbsp. l.
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
• Saliid 3 qaado

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad ee Salad, qaado: 3 baradho dhexdhexaad ah, 2 ukun, salmon cusbada, qajaar cusub iyo dill, labeen dhanaan ama majones, basbaaska, milixda.
• Tallaabada 2 Qajaar qajaar geli kerees.
• Tallaabada 3 Kalluunka ku jar jarjar.
• Tallaabada 4 Si fiican u jar jarjar.
• Tallaabada 5 Karkari ukun (kariyo ilaa 7 daqiiqo barta karkariga). Ka jooji qolofka iyo jarjar.
• Tallaabada 6 Karkari baradhada dharkooda (oo isku kari ilaa 20-30 daqiiqo). Peel iyo jarjar xabadaha. Qabooji baradhada.
• Tallaabada 7 Isku dar dhammaan walxaha ku jira moolka qotada dheer. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• Tallaabada 8aad Ku dar labeen dhanaan iyo walaaq. U diyaarso salad diyaargarow oo u adeega miiska.