Salad oo leh omelette: saxan si nidaamsan loo nadiifiyo

Si xariif ah, saladh ah oo lagu daro qoob-ka-soo-saarka ayaa u muuqday mid dhowaan ku dhowaa dhulalka dalalka post-Soviet-ka. Cannaanka omelet laftiisa ayaa laga yaqaanaa wakhtigiisii ​​hore, laakiin fikradda ah in lagu diyaariyo saladh oo leh omelet qarniyo badan oo ka baxsan xudduudaha France ee hadda. Cunnooyinkaani waxay leeyihiin nal, laakiin dhadhamin xiiso leh, iyo saxanka ma aha gaar ahaan kaloori-sarreeya, laga yaabee in munaasabadaha noocan oo kale ah oo qarsoodi ah si ay u wada noolaadaan haweenka Faransiis badan! Aynu dareenka u hayno cuntooyinka aan caadi ahayn iyo kuwa yar-yar.

Sida loo diyaariyo salad ka soo omelette?

Ka hor inta aadan baran nafsadaada nafaqada, ma dhibayso in la fahmo sida si haboon loogu diyaariyo qaybta ugu weyn - caleemaha. Sidoo kale waa mid aad u macquul ah in la ogaado in saxankaan ugu fiican ee la isku qurxiyey qaab diiran. Sidaa darteed, diyaarinta omelet waxaad u baahan doontaa laba ukun digaag ah iyo nus koob oo caano lo'aad (kareem yar-yar ayaa loo isticmaali karaa). Haddii aad laba qaado oo bur ah ku darto, waxaad heli doontaa wax la mid ah mashiinka (laakiin waa adiga). Cuntada ku dhex dar baaquli gooni ah. Ha ilaawin inaad ku darto milix iyo basbaas yar. Ka hor inta aanad ku shubin halabuurka digsi qaboojiye, dufan leh saliidda khudradda iyo hubi in ay ku filan tahay kuleylka. Karinta waa inay ahaataa qiyaastii toban daqiiqo daboolka daboolka leh ee dabka dhexdhexaad ah.

Hal kabuuc: saladh leh omelette iyo digaag la kariyey

Saladhkani wuxuu u fiican yahay fudud, laakiin quraac qurux badan. Maaddooyinka ugu muhiimsan waxay ku siin doonaan awoodda jidhka iyo dulqaadka mudo dheer. Sidaa daraadeed waa kan ugu fiican ee loogu talagalay kuwa isku dayaya in ay lumiyaan miisaankooda ama shaqadooda ay la xiriirto shaqaale jireed.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Omelet (2 ukun iyo 50 ml caano);
• Naasiir digaag la karkariyey ama fillet - 300-400 g
• Kaabashka Chinese - 200 g
• Basasha cagaaran - dhawr fallood
• Majones ama labeen dhanaan oo buuxa

Sidee loo diyaariyaa saladh leh omelette iyo digaag la kariyey?

Diyaar u noqo in la gooyo omelette qaabka cawska ama xabadaha yar yar. Beerka digaaga waa in la kariyaa biyaha cusbada ilaa inta la diyaarinayo, ka dibna jarjar yar yar (haddii loo isticmaalo naaska, waxaanu kugula talinaynaa inaad maqaarka ka saarto). Kaabashka Shiinaha wuxuu u jeexjeexay sida ugu yar ee suurtogalka ah - sidaas darteed saladhku wuxuu soo baxaa cuncun. Ha ilaawin inaad jarjartid qaybta cagaaran. Ugu dambeyntii, waxaan buuxinaynaa labeen dhanaan ama cusbo-yar-yar oo calorie ah.

Cuntada labaad: salad leh omelette iyo boqoshaada

Cuntadani waa badbaado rasmi ah oo loogu talagalay kuwa doonaya in ay ku karsadaan saxan macaan oo si dhaqso ah u degdega.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Ready Omelette
• Hilib la kariyey - 200 g (ama laba sausages)
• Fududeeyaha faafa - 150-200 g
• Mayonnaise (labeen dhanaan ah sida labiska ee dhadhamin waa mid aan habooneyn)

Sidee loo kariyaa?

Sausage iyo omelette jarjar xabadaha yaryar. Champignons sidoo kale u baahan tahay in la jarjarey. Dhammaan alaabooyinkan waxaa lagu dhejiyaa hal salad salad ah waxayna gashan yihiin majones, si fiican isugu qasan. Cuntadan waxaa loogu talagalay 4 qof. Intaa waxaa dheer, saladkan waxaa lagu faafin karaa rootiga oo cuni karaa sida cunto fudud.

Waxaan u maleyneynaa, markaad akhrisid talooyinkan, waxaad leedahay rabitaan aan loo adkeyn karin si aad u karsato oo u dhadho mid ka mid ah saladhyada cajiibka ah ee leh omelet. Nadiifinta lafteeda ayaa ku farxi doonta xawaaraha iyo aanad qabin, iyo dhadhanka sawiradani waxay noqon doonaan heerarka makhaayadaha qaaliga ah.