Si joogta ah u cun cun hal bakeeriga ah iyo khudradda aan rabin, waxaan rabaa digaag weyn oo ah digaag ama cake ah, si fiican, ama bar oo leh roodhida. Iyo sida loo maareeyo dareenka noocaas ah, marka dukaanku ka hor intaan indhaha ka tirnayn alaabada noocaas ahi si fudud u miiraan?
Physiology ee dhadhanka
Dhadahayagu waa arrin xasaasi ah. Ugu horreyntii, waxaa loo baahan yahay si loo qiimeeyo tayada cuntada iyo in qof loo riixo inuu cuno waxa uu ururku u baahan yahay. Dareenka dhadhanka ayaa u qaybsan kooxo dhowr ah: midhaha, macaan, qadhaadh, cusbo, tartiib iyo wixii la mid ah.
Qadhaadhka alaabooyinka waxaa loo arkaa inay si xun ula dhaqmaan dadka wax soo dejiya. Iyo maaha wax. Dhamaantiis, jawaab celintan waxay naga badbaadineysaa dhibaatooyin badan. Tani waxay ku dhisan tahay habka horumarinta. Markii hore, dadku waxay isku dayayeen in ay helaan cunto cusub, si ay u cunaan dhirta aan la garanayn, miro iyo geedo yaryar. Waxaa jiray terasthenia, kuwaas oo ahaa qadhaadh, iyo sida caadiga ah, waxay u noqdeen inay noqdaan sun. Sidoo kale waxay khuseysaa dhadhanka dhadhanka - ka-hortagidu waxay badbaadin kartaa qof is-khilaafsan oo ku saabsan cunta raashinka.
Qodobada aasaasiga ah ee aragti xoojin ah ayaa la dhigay tan iyo carruurnimada, inta badan jirkeena ayaa nagu caawiya marka ay wax ka maqan tahay, iyada oo loo marayo burooyinkeena dhadhanka. Tusaale ahaan, dhadhanka cusbada waxaa laga helaa chloride sodium ama cusbo caadi ah. Sodyiyam wuxuu qayb ka qaataa dheef-shiid kiimikaad hooseeya, adigoo fulinaya dareen-celinta niyadjabka iyo dayactirka cadaadiska osmotic, taas oo macnaheedu yahay in ay lagama maarmaan u tahay jirkeena. Marka uu naga yar yahay ama aan nagu yareyno wuxuu ku dul shubi karaa cusbada yar.
Dareemka macaanku ma qabsan karo hawlo macquul ah. Wuu ku fiicanyahay naga - taasina waa dhibaatada. Sababtoo ah iliga macaan ee aan inta badan ku xanuunsano miisaanka xad-dhaafka ah.
Garsooraha
Dhamaan dadka siyaabo kala duwan waxay u arki karaan wax isku mid ah. Waa maxay sababta sidaas? Wax kasta waxay ku xiran tahay arrimo badan. Waa in maskaxda lagu hayaa in dadka oprirodi ay leeyihiin tiro kala duwan oo ah burooyinkoodii dhadhanka. Sidaa daraadeed, in badan oo ay yihiin, ayaa dadka intiisa badani soo dhaweynayaan cuntada iyo waxyaabo badan oo ka mid ah dhadhanka wax soo saarka isaga. Tusaale ahaan macdanta shaaha ama khamriga, tusaale ahaan, waxay leeyihiin laba kabadan oo ka badan sidii loo barbardhigay dadka caadiga ah. Sidoo kale, kaalin muhiim ah ayaa la cayaaraa arrin ay tahay in aragtida alaabada ay ku xirantahay khibrada shakhsi ahaaneed. Haddii aad mar uun ku sumowday daawada, markaa maahan inaadan rabin inaad wax cuneyso mustaqbalka. Xitaa haddii ay markaa yihiin kuwo cusub oo aad u jilicsan, jidhkaaga ayaa wali kuu sheegi doona wixii dhacay hal mar.
Asal ahaanba laga bilaabo carruurnimada
Aragtida dhadhanka ugu weyn waxaa la dhigaa carruurnimadeena. Dadka qaarkiis, jacaylka alaabooyinka qaarkood ayaa lagu sameeyaa ilma hooyada. Haddii hooyadu jeceshahay in la cuno tufaax, curry ama calaamado xilliga uurka, markaa fursadaha waa weyn yahay in ilmuhu ku adkaado waxyaabahaan. Dhibaatada iyo ku-xirnaanta alaabtu waxay sidoo kale ku xiran tahay sida iyo sida ay nagu caawiyeen caruurnimada. Tusaale ahaan, haddii ilmuhu si joogto ah u xiran yahay carruurnimadiisii wuxuuna sheegay in ay faa'iido leedahay, markaa waxaa jira feejignaan sareeya, isagoo noqonaya qof weyn, wuu jecel yahay maraq.
Nacnaca way kala duwan tahay. Sababtaas awgeed, wax kastoo aan nadiifin karno wax macaan ah, midkeennaba nasiib uma lihin. Waxaa laga yaabaa in naloo cunay macmacaan kaliya markaan wax wanaagsan sameynay. Nacnacaha carruurnimada waxaa naloo siiyay lambar xaddidan, sidaa darteed noqoshada qaangaarnimada waxaan ku helnaa dhiirigelin iyaga. Taasi waa sababta wakhtiga cuntada wakhtiyada ay marar badan ay ku dhacaan macaan, taas oo ah waqti, dareen weyn.
Dhageyso wadnahaaga
Haddii aad dhab ahaantii rabtay wax soo saarka, ka dibna waxaa suurtagal ah in jidhkaaga uu isku dayayo in uu kuu sheego baahidiisa. Sidii aan hore u ogaanay, rabitaanka milixda badanaa waxay ugu wacan tahay hindhisada sodium jirka. Haddii aad si lama filaan ah u rabto rooti madow, markaa malaha inaadan haysanin fitamiino ku filan oo ka mid ah kooxda B. Baahida loo qabo hilibka waxa ay muujineysaa maqnaansho macdanta jirka ah, haddii loo riixo soodhada badda kale - waa waqtigii lagu buuxin lahaa kaydka iodine. In magnesium iyo potassium, tani waa, habka, walxaha kuwaas oo kicin kara horumarinta endorphins - hormoonada farxad.
Diidmada alaabooyinka qaarkood waxay muujin kartaa in jirka uusan ubaahnayn walxaha ku jira iyaga, ama ma la qabsanaayo shaqadooda. Tusaale ahaan mid aad u muuqda wuxuu jecel yahay caanaha. Xitaa ma eegin in ay ka kooban tahay walxo badan oo faa'iido leh (protein, kalsiyum, fitamiino), dadka qaarkood ma taagna karaan. Dhammaan sababtoo ah lactose-ka jirka ee lagama maarmaanka u ah kala-soocidda caanaha ayaan la horumarin.
Haddii aadan jecleyn broccoli, ka dibna waxaad ka mid tahay dadka si gaar ah ugu jawaabaya glucosinolates ee ku jira cuntadan. Seynisyahanada Maraykanku waxay ogaadeen in dadka qaarkood, cuntooyinka dhadhanka ay go'aamiyaan alaabooyinka ay ku jiraan glucosinolates, sida qadhaadh iyo mid aan habboonayn cuntada. Intaa waxaa dheer, walaxdani waxay faragalinaysaa nuugista iodine. Waxaa jira ra'yi ah in dadka gabi ahaanba ku nool meel ay ku yartahay in yaraanta iodine ma jecla gawaarida.
Xulo oo la gashado
Dabcan, haddii aad go'aansato inaad qaadato cunto, waxaad u baahan tahay inaad ku dhegto. Hase yeeshe adiguba ha u dallicin cuntooyinkaas kuwaas oo keenaya ka hortagga dheecaanka. Mar walba dhageyso jidhkaaga. Dhamaantiis, wuxuu kula talinayaa si xun. Haddii cuntadaadu kugu habboon tahay, markaa si sahlan ayaad u qabsan kartaa, haddii cuntadaadu aanay kuu ahayn, markaa jidhku wuu iska caabin doonaa, wax walbana waa sii adkaanaysaa.
Ma jeceshahay caanaha? Soo hel nooc kale. Kala bedel nayogurt, kefir ama farmaajo, ama laga yaabee farmaajo kugu haboon. Khudaarta neceb? Isku day siyaabo kala duwan iyo siyaabo aad u karisid. Haddaad rabto waali, ka dibna ha u jirsanin jirdil, naftaada ha u ogolaato inaad cunto cuno. Miisaankaagu ma kici doono, oo waxay kuu noqon doontaa mid kuu fudud. Laakiin naftaada ha ku abaalmarin macmacaanka, ha ku walaaqin. Xaaladdaadu waa inaanay ku xirnayn heerka sonkorta ee dhiiggaaga. Nacnacyada waxaa lagu beddeli karaa miraha la qalajiyey, malab ama roodhida.
Haddii lagugu cunsuriyadeeyo caadooyinka dhadhanka ah, markaa waxaa suurtagal ah in aad aragto dhakhtar. Samee baaritaano ku saabsan raadinta xubno iyo aminoxylotens. Inta badan, waxaad leedahay vitamiin iyo macdanta macdanta.
U sheeg baruurta - maya!
Waxaa soo baxday in aanu haysanno qof kale oo soo dhaweynaya kaas oo ka jawaabaya dhibka dareenka dufanka. Receptor Tani waxay ka heleen saynisyahano ka socda jaamacada Faransiiska ee Burgundy. Waxaa jira nooc ka mid ah sababtoo ah kuwan soo jiidanaya dadka qaarkiis ma jecla cuntada la kariyey. Waxaa la aaminsan yahay in horey loogu soo celiyey kuwaan soo saartey xaalad cunto aan ku filneyn in ay cunaan cunto dufan leh oo ku jira kalooriyo badan. Laakiin hadda ma jiraan wax cunto ah, sidaas darteed kuwan soo dhaweeyeen uma baahna. Intaa waxa dheer, waxay kaliya farageliyaan habka miisaanka lumitaanka. Sidaa darteed, saynisyahannadu waxay bilaabeen inay ka fekeraan sida loola jebiyo.
Marka, gabdhaha sharafta leh, qof walba wuxuu leeyahay dhadhan kala duwan. Haddii aad runtii rabto, ha isku diidina arrintan. Waxaa laga yaabaa in jidhkaaga uu isku dayayo inuu tilmaamo la'aanta waxyaabaha muhiimka u ah. Laakiin xasuusnow - wax walba waa in ay noqdaan qiyaas!