Pilaf oo sabiib ah

Qodobka loogu talagalay in lagu karsado qamadi macaan oo leh sabiib.

Sharaxaad: Suxuunta labaad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 0.8 koob oo bariis ah, 4 qaado. Qaadooyin sabiib ah, 2 koob oo biyo ah, 100 g oo subag, cusbo iyo sonkor ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo: Bariis si aad u kala soocdo, raaci oo qoyso 30-40 daqiiqo. Ka dibna dib u tuur on shaandho, qalaji iyo si tartiib ah ugu diiriya xoqdo. Ka dib markaa, ku dar bariiska biyaha karkaraya, ku dar milix, sonkor iyo sabiib. Ka dib markii biyo karkariyo, kari khafiifka dabka yar ilaa inta la kariyey. Ku rid miiska, ku dar subagga.